今日は先生のもとへ勉強にいってきました。

たくさんの種類を焼くことも
手順のポイントを伝えるタイミングも
話を聞いてくれる姿勢も
もちろんパンを焼く手技も
まだまだ勉強が足りない私…

私の教室に通ってくれている方の為にも
色々な質を上げていたいと考えています。

それと、今日で“講師研究科”終了です。
長かったぁ…!!!
この後はひとまず“お楽しみコース”で
希望いたしました。