二子玉川パン教室のブログ

二子玉川パン教室のブログ

世田谷区玉川でJHBS(ジャパン・ホーム・ベイキング・スクール)認定のパン教室を自宅で開いている師範が教室の様子や日常の出来事を書いていきます。

きょうは ニューイヤーセミナーで 本校に行ってきました〜

シードミックスを入れたパン

プラリネクリームを入れたデニッシュ
焼き上がりの模様が すごくきれいです



ココア生地のクレープをやき ステンシルをのせ カスタードクリームで 模様をつけました〜
チョコ味のスフレをはさんで焼きましたラブラブ
焼きたてをいただきますキラキラ



美味しいパンと クレープスフレ
デニッシュは 成型が楽しかったのでまた 作ってみたいですニコニコ
たくさんの勉強の1日でしたコーヒー