お菓子教室 Sweets Chocolat〜 スウィーツ ショコラ〜 -74ページ目

お菓子教室 Sweets Chocolat〜 スウィーツ ショコラ〜

2012年夏から日本を離れフィラデルフィアの郊外で生活中。

お菓子作りは独学で、ケーキポップスはCreative edibles by YukiのYuki先生の元で学びました。

帰国後、お菓子教室・ケーキポップス教室を開催するため、日々練習中です。

オレンジショートケーキ


「あのケーキがどーーしてももう一度食べたい!」

と、嬉しい事を言ってくださったらお友達からのリクエストで、11月のお菓子教室のメニューは、こちらにいたしました😊


{C3D4FE63-3797-4CB7-BFB3-15EFF6198AB2}


フワフワキメの細かいスポンジに、真夏でもペロッと食べられちゃうさっぱりオレンジクリーム、そして、グランマニエの香りを移したオレンジ果肉たっぷりの、オレンジ好きにはたまらんケーキです❤️

皆さん、仕上がったケーキを見ると、テンション高くなり⤴︎⤴︎、私も嬉しくなっちゃいます😊


皆さん、出来上がりの写真を見ると「え?これ、作るの⁈」「ムリーーーー💦」「絶対出来ないって」と、次々とこんな言葉を発しますが(笑)、でも大丈夫!

お教室では、絶対にちゃんと仕上がりますから😁

ご自宅で再現出来るかは…、練習次第です👆

でもこのケーキは、スポンジが上手く焼ければ難易度はそんなに高くないです😊。
ただ、絶対に必要な"スポンジ"は、かなり難易度高めですけどね😅😅



スポンジレッスンの件は、また後日〜