こんにちは😊
お菓子教室・ケーキポップス教室
Sweets Chocolat (スウィーツショコラ)の川島美樹です。
CEY JAPAN ACADEMY認定校講師(準備中)
〜モンブランタルト〜
冷凍していた栗で渋皮煮をようやく作り（笑）
こちらのモンブランタルト作りました。
パートシュクレ
クレームダマンド
スポンジ
マロンムース
チョコレートムース
シャンティ
渋皮煮
モンブランクリーム
の構成です。
これ、かなり、かなーーーーり盛ってしまい（笑）、すごい高さが出てしまいました
カットするの、大変だった（笑）
でも、間違いない美味しさ✨！
このケーキを持って行った先は…
アメリカに来てからとっても仲良くしてくれてるお友達のお家です。
毎年クリスマスディナーに招待してくれて、ファミリーの仲間入りをさせてくれるYちゃん❤️
もう、素敵すぎるメインダイニングでディナー！❤️❤️❤️
ここはゲスト用のダイニングルームで、ファミリー用はまた別にあるのです✨。
日本では考えられない大きさですよねぇ❤️
そして、ここのお宅はプール付き❤️
夏はプールサイドでのんびり過ごさせてもらったり❤️
プールに落ちた葉っぱのお掃除をさせてもらったり（笑）←これが楽しいんだ♪
こんな素敵なお家に住めるなんて羨ましい限り✨
でも私、住んでないけど遊びに行けるだけ、幸せ者だ❤️
今春、帰国し、お菓子教室再開いたします
お教室のお問い合わせは…
sweetschocolat@live.jp
まで
SweetsChocolat
川島美樹