■自家製酵母パン■金柑酵母で十穀米カンパーニュ

どうも、バゲットを避けてしまう今日この頃…

クープ恐怖症かも・・・

でも焼きたい～

そこで今日のパンだ～

金柑酵母で

十穀米カンパーニュ

全粒粉

ライ麦粉

グリストミル

十穀米

と、全部入れてみました

クープ入れまくりです！

クラムはこんな感じ…

中途半端なキホーンがたくさん。

もっと大きなキホーンが欲しかった～

でも十穀米が香ばしく、噛みごたえもあります

そして最近、カンパはこうカットするのが

マイブーム～

ケーキみたいで可愛い～

ケーキといえば、

こんなのも作ってみました

全卵をたっぷり使った、卵ロール

しっかり泡立てて、フワンフワンです～

香水瓶をイメージして、

イチゴをトッピングしてみました。

30センチもあるので、

食べ応えありますよー

カロリー？何それ？

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