■自家製酵母パン■いちご酵母と金柑酵母でお土産パン

すっかりゴールデンウィークは

だらけてしまいました～

実家に帰省してゴロゴロです

盛岡の妹夫婦も来ていたので、

賑やかなお休みでした

妹からリクエストされていた

自家製酵母パンをお土産に焼いたので

そのときの画像です

まずはいつもの

いちご酵母でスリムな角食

実はカンパーニュと同時に作っていたので、

強烈な過発酵に

オーブンに入れる前に

型から生地がグニュグニュと

あふれておりました

焼いてみたらなんとかなったけど、

びっくりした～

もうひとつは金柑酵母のカンパーニュ

クラムはこんな感じで…

まだまだ小さなキホーンで・・・

でも我が家のオーブンではこれが限界かも

だって、オーブンメーターで測ったら、

頑張っても200度にしか達しないことが判明

表示は250度なのに…

扉をあけたら一気に170度まで

下がってしまった

こんなんじゃハードパンは厳しい

新しいオーブンが欲しいよぉ

衝撃の事実でした

肝心の味ですが、

家族には好評で、まずはひと安心

大人たちがパンをほおばる横で、

姪っ子が何かをほおばっている…

確実に色が変

確実に形が変

なんじゃそりゃ～

！！！！！！

携帯のカメラなので、画像荒くてわかりづらいのですが

赤・紫・黄・オレンジの

すっごく斬新なカラーリングの

とにかくキモイゴム人形

最後は「グニャオ」と名付けられた・・・

みんなと一緒に何か食べたかったんだね

でも、「グニャオ」は口にいれちゃ

ダメダトオモウヨ…

ランキング参加しています

応援よろしくお願いいたします。


にほんブログ村