■焼きたてパン■ゆっくり発酵でプチパン

今日は久しぶりのパン焼き

何を焼こうか迷って…

私の成形パンデビューだった、

プチパンにしました

思えば私がパン作りにハマったのは

このプチパンのおかげ。

クープが開いたことに感激し、

以来パン作りを続けています。

基本のパンだけど、

私にとっては特別だなぁ

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