あんこな日曜日

さてこれは何でしょう？

・・・答えは、あんこ第二弾(T_T)

あんこ師匠に弟子入りしてるものの、あんこは作れるようになってもパンに入れたらパサパサ(T_T)

お友達から、
「圧力鍋で簡単にあんこできるよ～。あんぱんもそれで作ったよ～。」
と聞き、買ってもらったFisslerちゃん♡

ネットでレシピを検索して、やってみましたあんこ第一弾！

・・・結果、固さがところどころ残る。味は良し♪


気を取り直して第二弾！
茹で時間を増やして蒸らす時間も追加…がしかし、柔らかくなったものの、甘くな～い(T . T)
苦くすらある～な～ぜ～
お砂糖減らしたからかな…

お湯とお砂糖を足してみてるとこです。

はぁ～

目指せ10月あんぱん販売‼
道のりは険しいぜ(T ^ T)



iPhoneからの投稿

☆ウェブサイトリニューアル☆

アムステルダムでの生活が数年延びそう、と決まった最近のスポンサー。

それならば！とやる気満々です。
ここのところ、注文がうまくできなかったり、デザインを変えたために注文方法の説明と実際の注文画面が合っていなかったり、、、と不具合続出でしたが、メンテナンス終了！

長らくお休みしていたメロンパンもようやく復活。
スポンサーにお尻を叩かれながらの営業です（苦笑）
そろそろ私もちゃんと働かなくちゃね！と言うことで、産休（？）明け週一だった注文も、３回に増やして頑張ります。ヘルダーランドだって行っちゃいます！ゆくゆくはもうちょっと増やして、かつて注文を受けていたウインナーロールルも復帰、そしてあんぱんも販売しなくては！

実は、あんこ師匠についてあんこ修行していたワタクシですが、無理っす、と思って圧力鍋を買っていただきました～♪←売り上げで返して行くんですけどね（涙）

まだまだあんこ修行は続くわけであります。

何はともあれ、新しくなったウェブサイト、必見ですよ☆

今後とも、田中屋パンをよろしくお願いいたします。

くるみ＆レーズンベーグル（秋のキャンペーン）

ごぶさたしてます。
すっかり秋の陽気なアムステルダム。９月＆１０月のキャンペーンのお知らせです。
甘酸っぱいくるみ＆レーズンベーグルを期間限定で販売いたします。
どうぞウェブをご覧ください。
http://www.tanakayapan.com/

好評だったら商品化も検討いたします。どうでしょう～。

さて、早速焼き上がっております♡