ベイカーズサインのブログ

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筑後平野で採れた国産小麦と天然酵母でパンを作っているパン屋bakers' signのブログです。
新製品のご紹介や営業日のお知らせ、私たちのちょっとした日々の事をご案内いたします。



今年は長い夏休みをいただき皆様にご迷惑をおかけいたしました がどなたも優しいお声を掛けていただき本当に感謝感謝でした 来年も無理のないペースでパンをつくっていきたい、と思っております

明けましては8日(木)より営業いたします


皆さま良いお年をお迎えください

できるだけ多くの命が脅かされることのない

世界になりますように


皆さまご無沙汰しておりました
もうちょっと先ですが営業再開の日が決まりましたのでご報告いたします

5月末に右膝の手術を受け早く退院したい一心で大体1か月のところ20日弱で許可が出て帰宅しました 
…といいますのもうちのあんこさん🐈‍⬛があんまり食べなくなった😥と娘から泣きの連絡がきてて余計に眠れなくなっていたからです
それからこの酷暑の日々専業主婦の生活を送りました
通院や買物以外ほとんど家に居てあんこさんが7月末に逝くまで家族みんなで見守ることができました
最期の三日前まで自分で水を飲みに行って立派な姿でした…
約19年も目が合うとサイレントニャアを返してくれていた相棒が居なくなるという空間が特にひとりの時正直顔が歪み続けることもあります が夫と大谷さんの試合で盛り上ったり娘が美味しい朝食を食べに連れ出してくれたり推しの動画観たり…なんとか底まで堕ちないで過せています
他にも身内や知人の不幸や老親の入院などもあり図らずも仕事をしながらでは動くのが難しかったであろう、と思うと与えられたこの時間に感謝しています 忘れられない夏になりました

先日から再開に向けて少しずつ動いております
20年近くともなると人間も器械もガタがきて😣新しいものに入れ替えたり修理して頂きました といちばん大事なお買上げいただく商品は新しいものと改良したいものと…見直しているところです
自分なりに美味しいと思えるものを地道に求めていこうと思っております

とはいえまだ膝は熱をもってて階段は手摺が必需な状態です正直やってみないと…というのも否めないところです
申し訳ありませんが月・火・水はお休みとさせて頂きます
すみません 待って頂いた皆さま本当にありがとうございます
またよろしくお願いいたします 🙇🏻🙇🏻‍♀️
先日の日曜で一旦営業を終えました

告知してからたくさんの方々に来店いただき 皆さんに優しい言葉をかけていただきました うらで仕事していて充分にお礼が言えませんでした この場をお借りして 皆さま本当にありがとうございました
じつは片方の膝の手術を昨日うけました
じわじわと痛みがきてる今日です…がリハビリ頑張って少し間をとってもう片方もできればいいな、と…ちょっと涼しくなる頃元気に戻りたいなと思っております
ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します

これからすぐ長く暑い季節がやってきます
皆さまご自愛くださいませ

心より感謝です


はやくあんこ黒猫さんのもとに帰りたい一心で✊🏻