今日のねこもよう…
猫好きの我家…
お気遣い頂きましたぁ～m(_ _)m
可愛い猫型の…
ショコラサンドクッキー…
食べるのが勿体ないくらい…
でも食べましたョ(^∇^)
美味しかったでェ～す(^q^)
出張教室「クリームチーズINトマトロール」(前編)
Sさん、Mさん、Yさん、Kさんにご参加頂きましたぁ～(^-^)/
生地扱いのポイントを…
お話しさせて頂き…
レッスンスタートです(^_^ゞ
分割～丸め…
生地休めの間に…
クリームチーズを準備…
さぁ～成型ですよぉ～(^_-)
Mさん、
「今までで一番扱いにくい生地かもぉ～」
最初は少し苦戦でしたが…
段々と良くなってきましたネェ～(*⌒∇⌒*)
Sさん、
「バターロールの成型って初期以来久し振りですゥ～」
揃えるのが難しいですよねぇ(^w^)
でもでも…経験がものを言いますネ(v^ー°)
Yさん、
「チーズ大好きな我家、楽しみに来ましたぁ～」
いつもご家族様が喜んでくれて…
特に今回は作り甲斐がありますネェ～(ﾉ^∇^)ﾉ
Kさん、
「少しは上達したでしょうかぁ～」
今年度からご参加頂きましたぁ～ヾ(ﾟｰ^*)
回を重ねる毎に着実に進歩してますョ(^o^)v
2次発酵待ちの時間には…
ポイントのご説明…
ロールパンについてのお話しも…
させて頂きましたョ(´・з-)ノ
2次発酵終了～
つや出しは牛乳…
パウダーチーズをトッピングして…
焼きまぁ～す(^o^)／
焼き上がり待ちのティータイム☕
パン談義に花が咲き…
あっという間に…
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
奥がSさんの作品
「思ったよりイイ感じに出来ましたぁ～」
手前がMさんの作品
「ホント、形を揃えるのが難しいですねぇ」
奥がKさんの作品
「ちょっと自信を持ってもイイのかなぁ～」
手前がYさんの作品
「美味しそうゥ～食べるのが楽しみィ～」
蒸し暑さにも負けずに…
パン作りを…
楽しんで頂きましたぁ～(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪