「ジジ」の2番花が…
見頃を迎えてます🌹
軒下なので…
昨日の雨にも打たれず…
絞りの美しさを…
キープしてくれてますョ(^_-)
Yさん、Mさん、
「オレンジ&レーズンロール」のレッスンでェ～す(^-^)/
扱いにくい生地での創作パン…
楽しんで頑張って下さいネェ～(*^ーﾟ)
分割～丸め…
生地休めの間に…
バターそぼろ作り…
「これは何回も作ったよなぁ～」
Yさん、
「ホント、今日の生地は扱いにくいですぅ～」
流石のYさんも扱いにくいですかぁ～(^w^)
でも面白味があって楽しめるでしょヾ(ﾟｰ^*)
Mさん、
「成型難しいィ～けど頑張りまぁ～す」
楽しみながらが一番！
ラスト3個でイイ感じになってきましたぁ～(^.^)
バターそぼろを施して…
成型完了…
「今回は作った感がありますネェ～」
2次発酵待ちの時間には…
ポイントのご説明…
オリジナルのご提案も…
併せてさせて頂きましたョ(^∇^)
2次発酵終了～
さぁ～焼きましょうぅ～(^o^)／
焼き上がり待ちのティータイム☕
「クロワッサン」です😋
旅行計画のお話し…
あれこれと…
計画してるときが…
一番楽しいですよネェ～(ﾉ^∇^)ﾉ
焼き上がって粗熱を取り…
粉糖で仕上げまぁ～すo(^o^)o
出来上がりましたぁ～＼(^o^)／
奥がMさんの作品
「粉糖でグレードアップしますネ」
手前がYさんの作品
「凄くふんわり感があって美味しそうぅ～」
右がYさん、左がMさん…
選りすぐりの3個ですョ(^o^)v
楽しんで頑張って下さいネェ～(*^ーﾟ)
何事も楽しんで…
私のモットーです(^^ゞ
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪