The和菓子… | ベイク・ド・キッチン
サクラマス🌸
今日は…
バター焼きにしましたぁ~(^^)
バターの風味と…
ブラックペッパーが絶妙…
ついつい飲み過ぎちゃいますねぇ(^w^)
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私の毎月のお楽しみ…
smiley さんでの和菓子レッスン…
今回は…
練り切り…
私の中で練り切りは…
The和菓子…
なんですよネェ~(´・з-)ノ
3色で春を表現しまぁ~す(^_^ゞ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240330/12/bakedekitchen/b4/39/j/o1080081015419166376.jpg?caw=800)
先ずはピンクで包餡…
包餡も上手になったかなぁ~と…
自画自賛です( *´艸`)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240330/12/bakedekitchen/bc/88/j/o1080081015419166385.jpg?caw=800)
細工が難しいんですよねぇ(((^^;)
「桜」
しっかり桜に見えるでしょ(*>∀<*)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240330/12/bakedekitchen/de/d0/j/o0810108015419166393.jpg?caw=800)
もう1つは…
「菜の花」
こちらの方が…
より難しかったです(((^_^;)
まだまだ修行が必要ですねぇ(^_^;)))
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240330/12/bakedekitchen/08/13/j/o0810108015419166398.jpg?caw=800)
「桜」と「菜の花」
春を感じまぁ~す(ノ^∇^)ノ
この季節感…
和菓子の醍醐味です(^o^ゞ
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箱詰めすると…
打ってるみたいィ~
大満足な出来映えですョ(^∇^)
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The和菓子…
練り切りの細工で…
季節を彩る…
和菓子にハマった…
いちばんの要因なんですよネo(^o^)o
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪
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