8月最後の日曜日🌞
行く夏を惜しむかのような…
暑～い1日となりましたぁ🥵
Yさん、Kさん…
親子でのパン作りに…
お出で頂き…
お母様のYさんから…
「家で生まれたメダカの赤ちゃんを先生ところの広いビオトープでェ～」
とお持ち頂きましたぁ～ヾ(ﾟｰ^*)
オレンジ色の子らがいますョ(^-^)v
嬉しいィ～(*≧∇≦)ﾉ
レッスンが終わるまで…
水合わせしまぁ～す(^_-)
レッスンの方は…
「BKあんぱん」「焼きカレーパン」でェ～す(^-^)/
毎月の恒例となった親子でパン作り
お母様のYさんは…
「焼きカレーパン」の生地の手捏ね…
娘さんのKさんは…
求肥作りからスタートです(^_^ゞ
そうなんです…
「BKあんぱん」は本来はクリームチーズ…
なのですが…
チーズが苦手とのことで…
求肥バージョンで作りまぁ～す(^.^)
お母様のYさん、
3回目の手捏ね…
抜群の手つきで…
スイスイと捏ねていきますョ(^-^)
職人さんみたいになってきましたネェ～(v^ー°)
1次発酵待ちの間に…
「BKあんぱん」の分割～丸めに入ります(^^ゞ
生地休めの間に…
求肥を粒あんで包む下準備…
「おはぎを作る要領やなぁ～」
続いて成型に入ります(^^)/
お母様のYさん、
とてもご器用なんですよぉ～ヾ(☆ゝ∀・)ﾉ
順調…順調…バッチリですネ(*≧∇≦)ﾉ
娘さんのKさん、
お母様には負けてられません…
でも…お母様の器用さには脱帽のようでしたョ(^o^;)
引き続き…
「焼きカレーパン」の分割～丸め…
「さっきの生地とは随分と感触が違うなぁ～」
娘さんのKさん、
「我ながらイイ出来上がりィ～」
お母様のYさん、
「カレーパンマンの形やなぁ～」
2次発酵待ちの時間には…
ポイントのご説明…
特に求肥については…
レシピ未記載なので…
配合を含めて書き込んで頂きましたぁ～φ(..)
2次発酵終了～
トッピングは…
レシピ通りにクルミにしましたぁ～(*>∀<*)
平焼きのポイントを確認しながら…
さぁ～焼きまぁ～す(^o^)/
追っかけで…
「焼きカレーパン」もオーブンへ…
焼き上がり待ちのティータイム☕
なのですが…
今の状況を鑑みて…
「クロワッサン」をお持ち帰りに…
少しでも早い収束を…
祈るばかりです🛐
「BKあんぱん(求肥バージョン)」
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
奥が娘さんKさんの作品
「わぁ～イイ色合いで美味しそう～」
手前がお母様Yさんの作品
「見た目がおやきみたいで面白いィ～」
続いて…
「焼きカレーパン」
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
奥が娘さんKさんの作品
「パン粉とこの形…カレーパンって感じィ～」
手前がお母様Yさんの作品
「大満足の焼き上がりィ～楽しかったぁ～」
写真撮影でェ～す(^-^)/
秋を少し先取りして…
栗をディスプレイしてみましたぁ～🌰
締めくくりは…
親子で記念撮影📷
おふたり共…イイお顔されてますョ(ﾉ≧▽≦)ﾉ
お帰りに…
頂いたメダカちゃんを…
ビオトープへ…
オレンジのメダカちゃんが…
元気良く泳いでまぁ～す( ﾉ^ω^)ﾉ
毎月の恒例となった親子でパン作り
楽しいお母様と…
親孝行な娘さん…
私の方が…
楽しませて頂いてます(((*≧艸≦)
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪