昨夜から止み間なく…
降り続く雨🌧️
明日にかけて…
太平洋側では…
まだまだ降るとのこと…
梅雨とは言え…
気分が沈んじゃいますよねぇ(´-ω-`)
プロパンガス屋さんでのパン教室
Nさん、Wさん、
「ゾォップ」のレッスンでェ～す(^-^)/
降り続く雨で…
沈みがちの気分を…
パン作りで晴らせましょう～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
ラム酒漬けのレーズンを…
生地に入れ込む2つのタイミングについて…
非常にご興味を示して頂きましたョ(^-^)v
本来は3つ編みなのですが…
以前に2回してるので…
今回は4つ編みに…
Nさん、
「あれェ～わからなくなっちったぁ～」
ほどいてからもう一度やり直し…
出来ましたネ(*^ーﾟ)
Wさん、
「4つ編みは初めてたけど…何とか出来たかなぁ～」
バッチリですネェ～(*>∀<*)
2次発酵待ちの時間には…
今回の生地の扱い方について…
工程のポイントについて…
又、手粉についてのご質問も頂き…
熱心に学んで頂きましたぁ～(・・;φ
2次発酵終了～
塗り卵をして…
スライスアーモンドとあられ糖をトッピング…
さぁ～焼きましょう～(^o^)/
焼き上がり待ちのティータイム☕
Nさん手作りの「塩バタークッキー」😋
いつもありがとうございますm(_ _)m
バター風味と程好い塩っけ…
ベストマッチで美味しかったでェ～す(^q^)
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
奥がNさんの作品
「美味しそう～あられ糖がイイ仕事してますネェ～」
手前がWさんの作品
「思ってた以上にボリューム感満点💯食べるのが楽しみィ～」
パン作りで晴らせましょう～ヽ(*´∀｀*)ﾉ
明日以降も雨予報☔
皆様も…
パン作りで…
気分転換を…
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪