「ダブルディライト」
美しく咲きましたぁ～(*⌒∇⌒*)
見応えのある…
良い咲き具合でしょヾ(ﾟｰ^*)
この色合いが…
堪りませんネェ～( ﾉ^ω^)ﾉ
Mさん、
「クランベリーチョコ」のレッスンでェ～す(^-^)/
ご都合で…
しばらくの間…
レッスン休止していたMさん…
本日再開でェ～す(^o^)/
「楽しみに来ましたぁ～」
身に付いてるので…
ブランクを感じさせませんネェ～( *´艸｀)
生地休めの間に…
成型のご説明をさせて頂き…
「生地の感触が何か懐かしいィ～」
段々とエンジン全開に近づいてきましたネ(^_-)
「やっぱりパン作りって楽しいですぅ～」
2次発酵待ち時間には…
ココア生地の特徴を中心に…
ポイントについてご説明…
2次発酵終了～
焼きましょう～(^o^)/
焼き上がり待ちのティータイム☕
「フルーツロール」「ホワイトスネイル(こしあん)」です😋
お仕事がコロナの影響を大きく受けたMさん…
持ち前のバイタリティで…
乗り越えてこられました(^o^)v
お話しをお聞きし…
良い刺激を頂きましたョ(^-^)
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
「わぁ～ココアのイイ香りィ～」
粗熱を取ってから粉糖で仕上げ…
「黒い生地に白が映えますネェ～イイ感じィ～」
写真撮影でェ～す📸
久々にMさんの演出を拝見…
素敵です(^.^)
「美味しそう～食べるのは勿論、この足でプレゼントでお届けもして行きまぁ～す」
本日再開でェ～す(^o^)/
これから…
またパン作り、楽しみましょうネェ～(*>∀<*)
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪