出張教室の施設の花壇🌼
見頃ですネェ～(*^-^)
毎月楽しみにお伺いするのですが…
4月は特に楽しみなんですョ( ´∀`)
お世話されてる方に感謝、感謝です(*>∀<*)
出張教室「桜あんパン」🌸
新年度のスタートでェ～す(^-^)/
Sさん、Yさん、Mさん、MIさん、Kさん、Nさんの6名様にご参加頂きましたぁ～( ≧∀≦)ノ
MIさんとKさんは…
今年度からのご新規様…
生まれて初めてのパン作りだそうですョ(^-^)
生地仕込みから…
製パンの基礎に重点を置いたレッスンを…
させて頂きまぁ～すヾ(ﾟｰ^*)
丸めの基本…
そうですよぉ～
折って…折って…1…2…3…です(^^ゞ
Sさん、
スピーディーで綺麗に…
貫禄のパン作りのですネェ～(v^ー°)
Yさん、
3年目に突入ですネ(⌒‐⌒)
上達しましたネェ～(^o^)v
Mさん、
メンバーでいちばんのベテランさんです(^-^;
ご新規様の目が気になりますネェ～( *´艸｀)
MIさん、
初めての生地の感触に…
最初は少し戸惑いましたぁ～( =＾ω＾)
Kさん、
お家でパン作りが夢だそうですョ(^o^)
近い将来に夢を叶えましょうネ(^_-)
Nさん、
繊細なパン作りに熟練度が加わりましたネd(^-^)
今回もイイ調子です(^-^ゞ
1次、2次の発酵の待ち時間を利用して…
みっちりと…楽しく…
製パンの基礎を学んで頂きましたぁ～φ(．．)
「すっごく勉強になりましたぁ～」
とご新規様のおふたり…
ご継続の方々は…
「改めての基礎、初心に戻れて良かったですぅ～」
「やっぱり基本って大切ですよネ、再認識出来ましたぁ～」
2次発酵終了～
つや出しの塗り卵をして…
けしの実をトッピング…
さぁ～いよいよ焼きますよぉ～(^o^)/
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
奥がSさんの作品
「バッチリィ～大満足の出来上がりィ～」
手前がYさんの作品
「イイ香りィ～早く食べたいィ～」
右がKさんの作品
「生まれて初めて作ったパン、感激ィ～」
真ん中がMIさんの作品
「同じく大感激ィ～、思ってた以上に上手く出来たぁ～」
左がMさんの作品
「おふたりに負けないように頑張らなあかんなぁ～」
Nさんの作品
「光沢のある焼き色が素敵ィ～」
4月6日🌸
小学生の入学式でもあり…
桜満開の中での…
「桜あんパン」のつもりだったのですが…
「桜は散っちゃたけど、季節感を目一杯感じられて良かったでェ～す」
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪