薔薇の芽が…
動き出してきましたネェ～🌹
確実に春へ向かってるゥ～って感じる…
我家の毎年の風物詩です(*>∀<*)
プロパンガス屋さんでのパン教室
Nさん、Iさん、Yさん、
「黄金デニッシュ」のレッスンでェ～す(^-^)/
特製クリームを折り込んで…
黄金色に輝くデニッシュ…
ってことで…
「黄金デニッシュ」とネーミングした…
ベイクドキッチン自慢の逸品なんですョ(^-^)v
先ずは…
特製クリーム作りからレッスン開始でェ～す(^.^)
続いて折り込みですが…
3名様とも…
折り込みは初めてだったのですねぇ～( ´∀`)
特製クリームを満遍なく塗って…
折り込みを繰り返していきまぁ～す(*^^*)
成型は…
コンニャク成型しますョ(^-^)
Nさん、
意外にも折り込み初めてだったのですネヾ(ﾟｰ^*)
「楽しみに来ましたぁ～ちょっと恐さがあるなぁ～」
Iさん、
パン作りの楽しさがわかってきた時期ですかねぇ～( *´艸｀)
「でも、これは難しいですゥ～」
Yさん、
初心者からそろそろ脱却ですかねぇ～( =＾ω＾)
「作るのはまだまだ必死、食べる方が楽しいかもぉ～」
2次発酵待ちの時間には…
折り込みのポイントと…
低温長時間発酵法についてを…
しっかりと学んで頂きましたョφ(．．)
2次発酵終了～
つや出しの塗り卵をして…
焼きましょう～(^o^)/
焼き上がり待ちのティータイム☕
Nさんから…
手作りの「桜大福」を…
いただきましたぁ～( ≧∀≦)ノ
いつもありがとうございますm(_ _)m
桜あん、季節の先取りですネ(^_-)
美味しかったでェ～す😋
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
Nさんの作品
「感激ィ～感覚が残ってるうちに作ってみまぁ～す」
Iさんの作品
「ちょっと不細工やけど、食べたらいっしょ…いっしょ…」
Yさんの作品
「思ってたより良かったかもぉ～食べるの楽しみィ～」
黄金色に輝くデニッシュ…
「黄金デニッシュ」
期待して食べて下さぁ～い＼(^-^)／
期待を裏切りませんョ(v^ー°)
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪