1月末に植えた…
バラ会の今年の配布苗🌹
芽が動き始めてますｮ( ・∀・)
暖かい1日でしたネェ～( ﾟ∀ﾟ)
朝晩の気温差は大きいですが…
春を目指して…です…ネ(^_-)
N.Hさん(つる姫さん)、Sさん、S.Hさん、
「スイートデニッシュ」のレッスンでェ～す(^-^)/
N.Hさんは昨日に続いて…
連日レッスンとなりまぁ～す(^.^)
ひたすらにめん棒をかけて…かけて…
3者3様に…
得意分野…不得意分野が…
見えてきましたョ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
3つ折りを3回…
黙々とめん棒をかけます( ´∀`)
N.Hさん、
連日ですので…
成型を変更して作りまぁ～す(^-^)
アイデアを出して頂きましたぁ～(*>∀<*)
Sさん、
バラ会仲間ですので…
レッスン前には配布苗、接ぎ木のチェックを…
捻るのは…少し…苦手…かも…( *´艸｀)
S.Hさん、
渦巻き成型は若干苦戦気味でしたが…
めん棒での伸ばしは…
得意分野でしたﾖ(v^ー°)
2次発酵待ちの時間には…
ポイントを確認して頂き…
成型のアレコレも…
2次発酵終了～
つや出しには玉子を使いましたぁ～(^o^ゞ
さぁ～焼きましょう～(^o^)/
焼き上がり待ちのティータイム☕
「白あんスネイル」「粒あんスネイル」です😋
「白黒で面白いィ～お洒落ェ～」
成型の仕方をご質問頂きましたぁ～(*^^*)
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
右から…
N.Hさん、S.Hさん、Sさんの作品ですョ(^-^)v
粗熱を取ってから…
アイシングで仕上げまぁ～す(^^ゞ
N.Hさんは…
ご持参頂いたジャムを使って仕上げましたョ(^-^)v
出来上がりましたぁ～＼(^o^)／
奥がSさんの作品
手前がS.Hさんの作品
「少し跳ねたのがあるなぁ～」
「アイシングで仕上げるとデニッシュ～って感じィ～」
N.Hさんの作品
「成型って面白くって楽しいですネェ～」
写真撮影でェ～す📸
N.Hさん、
2種類の成型に挑戦して頂きましたぁ～( ≧∀≦)ノ
S.Hさん、
演出も各々のカラーが出てますネヾ(ﾟｰ^*)
Sさん、
手作りの籠を使って素敵に演出ですョ(^-^)
パン作りも写真撮影も…
3者3様に…
そこが楽しくて面白いところですよネv(・∀・*)
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪