朝はよく冷えましたが…
暖かな…
気持ちのイイ…
1日になりましたぁ～(^o^)
それでも…
うちの娘らは…
ホットカーペットに…
張り付きですが…(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
Hさん(つる姫さん)、Oさん、Nさん、
「シナモンアップルメロンパン」のレッスンでェ～す(^-^)/
皆様お馴染み、湯種の達人Hさん…
別名は…
パン作りの伝道師(^o^)v
沢山のお友達やお知り合いにお声掛け頂き…
パン作りの輪を広げて下さってます(*>∀<*)
さぁ～今回も楽しんで下さぁ～い(^_^)/
先ずはシナモンメロン皮作りから…
分割～丸め～下準備～
工程が多いので休む暇なしですｮ( ・∀・)
「丸くするのは難しいなぁ～」
「四角くなっちゃったぁ～」
「さすがHさん、上手いなぁ～」
和気あいあいと…
楽しくレッスンは進みます(^^ゞ
Hさん、
パン作りの伝道師(^o^)v
感謝…感謝…ですm(_ _)m
これからもパン作りの輪を…
広げていきましょうネ(v^ー°)
Oさん、
伝道師にお招き頂き…
昨年デビューで今回が4回目のレッスンです(^^)
今年は本格的にパン作りをお楽しみ下さぁ～い( ≧∀≦)ノ
Nさん、
伝道師にお招き頂き…
今回がデビュー戦でェ～す(^^)v
また新たな輪が広がり、嬉しいィ～(ﾉ≧▽≦)ﾉ
成型の難関である…
メロン皮付けを乗り越え…
グラニュー糖を施して…
成型完了でェ～す(^o^)/
まだ休めませんよぉ～( *´艸｀)
残ったシナモンメロン皮を…
クッキーにしまぁ～す(^-^)
三者三様に作って頂きましたぁ～(^_-)
2次発酵&クッキーの焼き上がり待ちの時間に…
ポイントについてご説明…
製パンの基本も駆け足となりましたが…
お話しさせて頂きましたョ(^-^)v
「シナモンクッキー」
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
右から…
Hさん、Oさん、Nさんの作品です(^_^ゞ
ここでティータイム☕
「丹頂鶴の玉子」「ポテト饅頭」です😋
昨日smileyさんでのレッスンで作った和菓子…
ご試食頂きましたョ(^-^)
皆様に…
「美味しいィ～」と…
おっしゃって頂きましたョ( ≧∀≦)ノ
「シナモンアップルメロンパン」
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
奥がOさんの作品
手前がHさんの作品
「イイ香りィ～美味しそう～」
「ひび割れが凄くイイ感じィ～」
Nさんの作品
「大満足の出来映え～感激ィ～」
写真撮影でェ～す📸
Hさん、
演出もいつも創意工夫されてますョ(^-^)v
Oさん、
ひび割れをアップにして美味しさを演出です(^^)d
Nさん、
初めてのパン作り、記念の1枚です(^o^ゞ
パン作りの伝道師(^o^)v
Hさんのおかげで…
パン作りの輪が…
また広がりましたぁ～＼(^o^)／
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪