お正月気分は抜けたでしょうか⁉️
私は…
昨日の仕事始め…
今日はレッスン始めで…
すっかり通常モードですｮ( ・∀・)
出張教室「栗と胡桃のカンパーニュ風」
Mさん、Sさん、Yさん、Y.Sさん、Nさん、
5名様にご参加頂いて…
2021年の初レッスンでェ～す(^-^)/
出張教室がレッスン始めとなるのは…
初めてかも…( *´艸｀)
新年のご挨拶を済ませて…
さぁ～今年も…
パン作りを楽しみましょう～( ≧∀≦)ノ
カンパーニュ風の風とは…
カンパーニュではない…
ということなんですネェ～(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
Sさん、
大晦日と元旦だけお休み出来たそうですが…
2日からお仕事で…
「もうすっかり通常モードです」
お仕事柄、大変ですネェ～(^.^)
Mさん、
誰も帰省せずの静かなお正月だったそうです(^^)
「先月のシュトーレン、売ってるのみたいと大好評でしたぁ～」
嬉しいですよネェ～(*>∀<*)
Yさん、
同じく静かなお正月だったとか…
「今年もパン作りを含めて色んなことを楽しみたいでェ～す」
楽しむ…それがいちばんですよネ(^_-)
Y.Sさん、
三が日を避けて初詣へ行かれたそうですが…
「思ってたより人が多かったぁ～」
お願い事がたくさんあるみたいですョ(^-^)
パン作りの上達もお願い…( ´∀`)
Nさん、
お正月はBSで映画三昧だったんですってぇ～(^^)/
「観始めると止まらなくなっちゃってぇ～」
わかりますよネェ～(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
パン作りも止まらなくなるかも…( =＾ω＾)
それぞれに…
いつもとは違うお正月を…
過ごされたようですねぇ～
2次発酵待ちの時間には…
ポイントについての確認…
カンパーニュについては…
成り立ちも含めて…
詳しくお話しさせて頂きましたぁ～(^_^)/
2次発酵終了～
小麦粉を施して…
クープを入れて…
焼きましょう～(^o^)/
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
奥がMさんの作品
手前がYさんの作品
Sさんの作品
奥がY.Sさんの作品
手前がNさんの作品
「これって、小麦粉の香りィ～」
「美味しそう～食べるの楽しみィ～」
「クープ、良い感じかもぉ～」
「小麦粉、多すぎたかなぁ～」
「格子が可愛く出来ましたぁ～」
2021年の初レッスンでしたぁ～( ≧∀≦)ノ
今年もパン作り楽しみましょうネェ～(*>∀<*)
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪