車窓から…
こんなの見つけましたョ( *´艸｀)
最初は人かなぁ～と思ったら…
何と…
案山子でしたぁ～( ﾉ^ω^)ﾉ
思わず車を止めて撮っちゃいました(^-^)v
それにしても…
面白いィ～良く出来てますよネェ～( ＾ω＾ )
Yさん、Mさん、
「チーズコッペ」のレッスンでェ～す(^-^)/
「前回のマロンカップ、美味しかったぁ～」
と嬉しいお言葉を頂きましたぁ～(^-^)
「それよりも今日のパンやに今日の…」
絶えず先を見つめてますネェ～(^。^)y-~
「パンチって、前にやったっけ、何でやった⁉️」
「やった気がするけど…思い出せないなぁ～」
1次発酵待ちの時間に…
ご説明させて頂きましたぁ～φ(..)
さぁ～Mさんの嫌いな分割ですョ( ﾟ∀ﾟ)
「パンチの時と生地の感触が違う～」
それがパンチの効果ですョ(^-^)
生地休めの間に…
プロセスチーズをカットして準備しまぁ～す🧀
成型でェ～すq(^-^q)
Yさん、
毎回、独自の発想で工夫を見せてくれますが…
「うゥ～ん、今回はシンプル過ぎて発想が出てこないなぁ～」
Mさん、
嫌いな分割を越えればこっちのもの…( *´艸｀)
「少しハの字にすればイイ感じィ～」
エダムパウダーチーズを表面に施して…
シリコンケースに入れて…
成型完了でェ～す(^o^)/
2次発酵待ちの時間には…
ポイントをチェック…
ご質問も頂き…
しっかりと学んで頂きましたョ(・・;φ
焼き上がり待ちのティータイム☕
「ハムマヨネーズ」「チーズウインナー」です😋
来月のメニューをチェックされて…
「そっかぁ～12月やよなぁ～」
「昨年は栗と胡桃のカンパーニュ風やったなぁ～」
「あれ美味しかったぁ～もう1年なんやなぁ～」
「はやぁ～い、嘘みたいィ～」
と楽しいティータイムでしたョ(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
奥がMさんの作品
手前がYさんの作品
「チーズのイイ香りィ～」
「これは是非サンドイッチにしてみよう～」
写真撮影は…
Yさんの作品で…
おふたりでパチリ📸
おふたりのご希望で…
少し浅めの焼き色に仕上げてます(^o^ゞ
「次回のセーグル.ノア.レザンも楽しみィ～」
「来月がもう今年の最終やなぁ～１年って早すぎィ～」
絶えず先を見つめてますネェ～(^。^)y-~
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪