すっかりと色づいた銀杏…
もう少しすると…
散った銀杏のお掃除三昧ですが…( *´艸｀)
それもひとつの季節の風物詩…
それはさておき…
台風の進路が気になりますねぇ☹️
Nさん、Kさん、
「マロンカップ」のレッスンでェ～す(^-^)/
おふたりとも…
いつもスピーディーなんですよぉ～( ´∀`)
今回も…
分割～丸め～成型～順調に…
いつもにも増して…
スピーディーですネェ～( ≧∀≦)ノ
「ちょっとベタつきがあって生地扱いやりにくいなぁ～」
「カップにひくのもコツを掴むまではチョイ苦戦したわぁ～」
と言いながらも…
スピーディーですネェ～( ≧∀≦)ノ
Nさん、
お馴染み、パン祭りのNさんです(^^)
この１ヶ月も精力的にパン作りされたそうですョ(^-^)v
Kさん、
食欲の秋、話題に…
「女性は栗とさつまいもは大好きやよなぁ～」
2次発酵待ちの時間には…
生地の特徴とポイントを…
詳しくご説明させて頂き…
低温長時間発酵法の復習を…
して頂きましたぁ～φ(..)
2次発酵終了～
塗り卵をして…
マロングラッセを…
「わぁー豪華～」
けしの実をトッピングして…
さぁ～焼きましょう～(^o^)/
焼き上がり待ちのティータイム☕
「シュガードーム」「シナモンロール」です😋
今回の生地を使ってのバラエティー化…
興味津々の話題…
是非是非…
次回のパン祭りに含めて下さいネェ～(^_-)
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
奥がKさんの作品
手前がNさんの作品
「美味しそう～堪らないィ～」
「思ったよりけしの実がイイ感じを出してくれてるぅ～」
写真撮影は…
おふたりの合作で…
右がKさん、左がNさんの作品ですョ(^-^)v
秋の演出が素敵ですネ(ﾉ≧▽≦)ﾉ
Nさんのデコですョ☺️
スピーディーですネェ～( ≧∀≦)ノ
さぁ～すがと感じる…
熟練者おふたりのレッスンでしたぁ～＼(^-^)／
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪