4連休の最終日…
コロナ拡大以降で…
各地で最大の人出となったようですが…
皆様は如何お過ごしになられたでしょうか⁉️
午後からは雨が振り出して…
今後の台風の動向が気になります🌀
月に1度のお楽しみ…
smileyさんでの和菓子レッスンでェ～す(^-^)/
季節を感じれるのが…
和菓子の良いところですよネ(^_-)
先ずは…
緑茶パウダーを使った練り切りと…
栗の甘露煮を使って…
「いが栗」🌰
高級感満天ですよネェ～( ≧∀≦)ノ
もう1品は…
練り切りじゃなくてこなしを使いましたぁ～(^.^)
こなしは初めてでしたが…
もち粉と強力粉を入れて蒸してこなして…
こなしとはよくもむってことなんですネェ～(^^)v
もっちり感がイイ感じです(^o^ゞ
こしあんでくるんだ栗の甘露煮を…
包みまぁ～す(^o^)/
「栗拾い」🌰
けしの実を施したら…
まさに栗ですョ(^-^)v
「いが栗」は…
栗の甘露煮を2個使って…
満足感がいっぱいの逸品🌰
「栗拾い」は…
こなしのもっちり感と栗の甘露煮が…
絶妙のバランスでベストマッチ(o^O^o)
大満足の美味しさでしたぁ～😋
栗づくし…🌰
smileyさんで…
秋を感じる楽しいレッスン…
美味しい秋みぃ～つけたぁ～＼(^o^)／
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪