「ジャスト.ジョイ」
今年植えた子です🌹
淡いオレンジ色で…
花弁が少しフリフリ感があって…
可愛いですョ(^-^)v
Nさん、Kさん、Hさん、
「ゾォップ」のレッスンでェ~す(^-^)/
先月は…
ベイクドキッチン自粛期間中だったので…
2ヵ月振りのレッスンとなりましたぁ~(^-^;
この期間…
お家でパン作りに励まれてたようですョ(^-^)
分割、丸め…
ラムレーズン入りの生地…
ポイントを確認しますが…
「わぁーレーズンが出てきたぁ~」
「ベタベタするぅ~」
と悪戦苦闘となりましたネェ~( *´艸`)
でも皆様…さすがです(^-^ゞ
成型に入る頃には…
生地扱いに慣れてきましたネェ~(^O^)
Nさん、
1番数多くお家でのパン作りをされました
「パン祭りを開催しましたぁ~」
詳しく聞かせて頂きましょうネ(^_-)
Kさん、
「家のオーブンだと色つきがイマイチィ~」
写真を拝見…温度設定が課題ですネ( ´∀`)
Hさん、
1番悪戦苦闘のスタートとなりましたが…
「何とか持ち直したかもぉ~」
2次発酵の待ち時間に…
ラムレーズンを入れる生地作りのポイントを中心に学んで頂きましたぁ~φ(..)
併せて…
お家でパン作りのご質問も…
皆様、熱意いっぱいですネェ~( ≧∀≦)ノ
2次発酵終了~
塗り卵をして…
今日も含めて…
レッスンでの新作で…
パン祭り…( *´艸`)
また開催して下さいネェ~( ≧∀≦)ノ
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪