3連休明けは良い天気になりましたぁ～🌞
雲ひとつない…少し風は強かったですけど…
日課のジョギングも…
朝の日差しが気持ち良かったです(^-^ゞ
桜も…
蕾がほころんできましたョ(^-^)v
写真が少しボケてますが…( *´艸｀)
試作パンのご紹介でェ～す(^-^)/
「ゾォップ」
前にも1度ご紹介しましたが…
何度か試作を重ねて…
イイ感じに仕上がりましたぁ～＼(^o^)／
レーズンを入れ込んだ生地…
本来は3つ編みなのですが…
ベイクドキッチンでは2度ほど3つ編みをレッスンしてるので…
違うパターンでいきまぁ～す(^_^)/
こぉ～んな感じ…です(*｀･ω･)ゞ
表面の仕上げは…
あられ糖とスライスアーモンドをたぁ～っぷり…
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
「ゾォップ」とは…
ドイツ語で編んだ髪を意味する言葉…
その言葉がそのままパンの名前になったそうですョ(^_-)
あまり知られていませんが…
甘くてソフト、日本人好みのパンなんです😋
ベイクドキッチン…
5月メニューの予定でェ～す
お楽しみにィ～
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪