3連休の中日…
良い天気になりましたぁ～🌞
が…強い風…🌁
皆さんは如何お過ごしだったでしょうか⁉
日当たりの良いタワーの上で…
クアンはまったりしてましたョ(=^ェ^=)
N.Hさん、S.Hさん、
「アップルパイ」のレッスンでェ～す(^_^)/
今月始めに念願だった「アップルパイ」をお作り頂いたN.Hさん…
「美味しかったぁ～家族にも大好評～」
ということで…
2度目「アップルパイ」🍎
今回はS.Hさんとご一緒…( ≧∀≦)ノ
アクティブなおふたり…
楽しくなりそう～(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
N.Hさんは勿論ですが…
S.Hさんも折り込みレッスンは経験済み…
順調に折り込みは進みまぁ～す(^_^)v
4つ折り…この工程をあと2回繰り返しますョ(^.^)
おふたりとも…
めん棒の使い方…
上達しましたネェ～(*^o^)／＼(^-^*)
生地を休めてる間に…
ポイントについてご説明…
N.Hさんは…
「しっかりと復習出来ましたぁ～」
復習…大事ですよネ(^_-)
さぁ～いよいよ成型です(*｀･ω･)ゞ
「ここからが面白いィ～」
ネェ～( ≧∀≦)ノ
カスタードクリーム、シナモンシュガー、アップルを2層に…
N.Hさん、
流石2度目…手際イイですネェ～(^_^)v
S.Hさん、
ブログで予習してきて頂いたそうですョ(^-^)v
メッシュのカットです(*｀･ω･)ゞ
これにより…
見た目が決まる大切な工程…( *´艸｀)
N.Hさん、
前回を活かして…
慎重に…慎重に…にカットしていきます(^^ゞ
S.Hさん、
根気のいる細かな工程…
出来上がりをイメージして頑張りましょう(^^)/
成型完了でェ～す(^o^)/
おふたりとも、イイ感じですネ(^_-)
卵黄の2度塗りもポイントの1つです(^o^ゞ
さぁ～焼きましょう～("⌒∇⌒")
焼き上がり待ちのティータイム☕
「クリームパン」「こしあんぱん」です😋
アクティブなおふたり…
色んなことにチャレンジされてます(^-^)v
パン作りの他にも…
お料理教室にカバン等々とかも…
昨日はお花の教室だったそうです(^-^)/
毎回、ティータイムでお話を聞かせて頂き…
私も見習わなければと…
良い刺激を受けてますョ(^-^)v
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
奥がS.Hさんの作品
手前がN.Hさんの作品
写真撮影でェ～す📸
N.Hさん、
メッシュが綺麗ですネェ～( ≧∀≦)ノ
流石～2度目の貫禄(^o^)v
S.Hさん、
大満足の出来だそうですョ(^-^)v
予習の成果がバッチリ(^_-)
アクティブなおふたり…
私も楽しませて頂きましたぁ～＼(^-^)／
ゆっくりと手作り「アップルパイ」でのティータイムをお楽しみ下さいネ🍎
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪