12月へ入ったと思ったら…
もう5日です(@_@)
さすがに師走…
通常の月とは違いますネェ～( *´艸｀)
シエルは布団に潜り込んで…
とぼけ顔です(ФωФ)
プロパンガス屋さんでのパン教室
今回は…
Iさん、Nさん、Yさん、Kさん、A.Nさんにご参加頂き「木の実と紅茶のパン」のレッスンでェ～す(^o^)/
A.Nさんがご都合で遅くなるとのこと…
レッスン開始でェ～す＼(^^)／
「この生地、扱いやすいなぁ～」
今回は全粒粉生地に紅茶風味をつけてます(^-^)
「ほんのりイイ香りィ～」
Iさん、
今年度からペン字の講師されてますφ(..)
最初は不安そうでしたが…
「パン作りと共に楽しいィ～」
Kさん、
今回で4回目でしたっけ…⁉️
完全にパン作りにハマりましたネェ～( *´艸｀)
Nさん、
「全粒粉の生地は初めてェ～」
熟練者の域に入ってきてますのに…意外でした(^^)
Yさん、
いつもお孫さんが喜ぶのが１番の楽しみ…
今回のパンは子供さんにはどうでしょうかネェ～( ≧∀≦)
残念ながら…
A.Nさんは成型に間に合わずでしたぁ～😿
二次発酵待ちの時間には…
全粒粉とはから始まり…
ポイントをしっかりと学んで頂きましたぁ～φ(..)
二次発酵終了～
最後の難関…
それは…クープ…です…(*｀･ω･)ゞ
焼き上がり～＼(^o^)／
奥がIさんの作品
手前がA.Nさんの作品
Yさんの作品
左がNさんの作品
右がKさんの作品
最後の難関…を乗り越えて…
「満足～」
「イマイチやったなぁ～」
クープ初体験のKさんは…
「最後のひとつが１番良かったぁ～売ってるみたいィ～」
上手く出来れば勿論…イマイチでも…
「パン作り、楽しいィ～」
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪