台風一過の晴天🌞
各地で大きな被害が出ていますが…
幸いにもうちの地域は大きな被害はありませんでした！
被害にあわれた方々には、
心よりお見舞い申し上げますm(_ _)m
Iさん、Nさん、
「ダッチブレッド」のレッスンです(^_^)/
…アクシデント発生…
Nさんが来られません…⁉️
電話にて確認…
「忘れてたぁ～、遠方に出掛けてるので今から行けないィ～」
ということで…
作ってIさんにお届けして頂くこととなりましたぁ～( *´艸｀)
Iさんのお嬢ちゃんのTちゃん、
今月はじめに1歳のお誕生日を迎えられました🎂
おめでとうございます
先月より表情がより豊かになり…
いつものことながら…
お子さんの成長の早さにビックリでェ～す(@_@)
おひとり様になっちゃいましたが…
Tちゃんもご一緒…
楽しくレッスンしましょうネェ～( ≧∀≦)ノ
分割～丸め～生地休め～
その間に上掛け生地を作りまぁ～す(^.^)
「今日の生地、扱いやすいィ～」
順調ですね☺️
二次発酵待ちの時間には…
Tちゃんのご機嫌を伺いつつ…
ポイントをしっかりと押さえて頂きましたぁ～φ(..)
二次発酵終了～
表面に満遍なく塗って…
焼きましょう(^o^)/
焼き上がり待ちのティータイム☕
「焼きリンゴパン」「ハムマヨネーズ」です😋
勿論、Tちゃん中心のティータイムでェ～す🐼
Tちゃんもたくさん食べてくれましたぁ～(^o^)v
焼き上がり～＼(^o^)／
「美味しそう～」
恒例の写真撮影📸
全体をパチリ
アップでパチリ
Tちゃん…
「ダッチブレッド」にかぶりつき…
です…(o⌒∇⌒o)
思わぬ…
…アクシデント発生…
で始まったレッスンでしたが…
最後は
「ダッチブレッド」にかぶりつき…
でTちゃんが締めてくれましたぁ～👶
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪