台風の動向が気になりますネェ～😵
モーレツって聞いて…
注意せねばと思っちゃいます(*_*)
皆さん、
備えあれば患いなしですョ(^^)v
ハイビスカスがまだ咲いてくれてます🌺
Nさん、Kさん、Hさん、
「ダッチブレッド」のレッスンでェ～す(^_^)/
本日の第一声はKさんの…
「ハイビスカスがいらっしゃ～いって言ってるみたいィ～」
いらっしゃいませ～今回も楽しいレッスンにしましょうネ(^_-)
分割～丸め～
生地休めの間に…
上掛け生地を作りまぁ～す(^.^)
計量のポイントも学んで頂きましたぁ～(^^)/
Nさん、
前回の「スイートミルクカップ」は一番のお気に入り…
「やっぱり美味しかったぁ～ブルッときたぁ～」
今回もご期待下さいネェ～( ≧∀≦)ノ
Kさん、
ハイビスカスに迎えられ…テンション上がり気味のパン作りになりましたョ( *´艸｀)
「薔薇はトゲがあるでなぁ～」
Hさん、
熟練者になってきたおふたりに頑張ってついていってます…上達しましたネェ～(o^－^o)
薔薇好き…🌹
「トゲと違って角やったりしてェ～相手によってはやけど…」😛
二次発酵待ちの時間には…
工程の中での注意点、「ダッチブレッド」の特徴を学んで頂きましたぁ～φ(..)
二次発酵終了～
上掛け生地を慎重に丁寧に表面に塗っていきます(*_*)
「恐々やぁ～」
「厚かったり薄かったりするなぁ～」
さぁ～焼きましょう(^o^)/
焼き上がり待ちのティータイム☕
「焼きリンゴパン」「クリームパン」です😋
「カスタードクリームがちょうどイイ甘さ～」
「美味しいィ～」
ローカル話題で盛り上がり…
今回も楽しいティータイムでしたぁ～(^-^)v
焼き上がり～＼(^o^)／
奥がNさんの作品
手前がKさんの作品
Hさんの作品
今回はKさんの作品で皆さんで写真撮影です📸
「パン作りも写真撮影も腕上がったかなぁ～」
「ぐっとここまでアップにするとより美味しそう～」
「今回も楽しかったぁ～」
私にとって…
最高の誉め言葉…
頂きましたぁ～(^o^)v
楽しんで頂けることが一番嬉しいです＼(^-^)／
「早く食べたいィ～」
そうですよネェ～(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪