良い天気なりました〜☀
やっぱり・・・天気が良いと・・・
気分も爽快ですよね(^_-)-☆
クアンとシエル・・・いつも仲良し・・・
微笑ましくて・・・ますます気分爽快～=^_^=
Ｎさん、Ｋさん、Ｈさん、
「湯種食パン」のレッスンで〜す!(^^)!
先月、気になってた「マイダスタッチ」🌹
終盤ですが・・・咲いてて・・・良かったぁ〜(^_^)v
湯種は・・・
私の方で準備致しましたm(__)m
３名様とも・・・
食パンは初めてですネ(^_-)
「楽しみィ〜」
生地の感触に・・・
「いつまでも生地に触ってたい〜」
「それやったら、食パン出来やんヤン( ´∀｀ )」
賑やかにレッスンは進みましたぁ〜( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ
Ｎさん、
以前にレッスンした「生クリームブレット」を作られたそうです(^_^)v
「生クリームが残ってたんでぇ」
「上手く出来て、美味しかったぁ〜」
Ｋさん、
生地の柔らかさに最初は苦戦気味でしたが・・・( ´艸｀)
徐々に慣れてきましたネ〜ェ(^^♪
Ｈさん、
「マイダスタッチ」見て頂けて良かったです😉
いつも一生懸命のパン作りですヽ(^o^)丿
型詰のポイントもをしっかりと確認して頂き・・・二次発酵です(^^ゞ
二次発酵の待ち時間に・・・
湯種について、食パンの色々な製法 等々・・・
質問も頂き・・・あっという間に焼成です(^_^)/
焼き上がり待ちのティータイム☕
「焼きカレーパン」「ハムマヨネーズ」です😋
Ｎさんのお家でのパン作りが話題に・・・
「すごいなぁ〜よく時間作れるなぁ〜」とＫさん、
「作り始める時間を間違うとエライことになるわ」とＮさん、
賑やかなティータイムでしたョ☕
焼き上がり前には・・・
食パンの型出しを練習して頂きました(^.^)
焼き上がり〜＼(^o^)／
「売ってるみたい～」
写真を撮るのも一生懸命です(^_^)/
「よくテレビでやってるように・・・焼きたてを割りたいよなぁ〜」
「でも・・・もったいなくて・・・ようせんなぁ〜」
「そうそう、このまま持ち帰って見せたいシィー」
そうですネ〜ェ
その方がイイですよネ‼
初めて作った食パン
是非是非、ご家族に見てもらって下さ〜い＼(^o^)／
ありがとうございました(人''▽｀)☆