今日はベイク・ド・キッチンのスタートから
受講頂いている
Ｍ、Ｎさん、Ｔ、Ｎさん、Ｍ、Ｎさん、Ｔ、Ｈさんが
おいで頂きました～
お友達の４名グループ！
いつも賑やかな楽しいレッスンになります～
✌('ω'✌ )三✌('ω')✌三( ✌'ω')✌
４名様、今日が今年初顔合わせだそうで
ベイク・ド・キッチンでのレッスンが
２０１９年のスタートとなり光栄です。
折り込みは昨年２月以来・・・約１年振り
記憶をたどりながら、手探りです（笑）
だんだん調子が出てきましたかぁ～
二次発酵の待ち時間・・・
今日の試食ティータイムはココアのパンでした( ´艸｀)
冬場のパン作りの注意点ということで
捏ね上げ温度、室温、湿度 等の話題で盛り上がりました～
塗り卵してアーモンドスライスをトッピング！
焼き上がりにはご満足頂けたようで
良かったで～す！
写真もうまく撮れたでしょうか？
今回も賑やかで楽しいレッスンになりました～
ありがとうございました(人''▽｀)☆
改めまして、
今年も宜しくお願い致します。