それをブラシで紐はつけたままこすり洗い
で蒸し器で15分蒸すだけ
ちなみに、蒸す迄に死んだら毒が出るから食べちゃいけないそうです。
今は雄が美味しい時期だって
お味は
確かに味噌 美味しい
身は、美味しいが少ないから嫌気がさす
小さい頃から
蟹を食べ慣れた海辺の人間ですが
面倒でならない。
子供達も嫌気がさした様子
ちなみに、身の味は渡り蟹に似てるけど渡り蟹の方が美味いな
味噌は上海蟹が勝ちかな
殻がまだ渡り蟹の方が剥きやすく身も多い
とりあえず気は済みました(⌒-⌒; )
今後は、蟹入り小籠包をお店で食べて満足します。
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