いよいよ明日

キンチョー。

こんな時間なのに。

明日はお友達のカフェでランチタイムを一緒にやらせてもらうので、仕込みしてますが、実家の使い勝手のわからないキッチン、時間があまり余っている子供らの相手、そして口うるさいおかん、、、

行く手を阻むボスキャラが多くて作業が進まない笑

ライ麦入りカンパーニュ。

少し下の方が焦げたけど…それより中が気になる…

気になりすぎる…、

生焼けやったらどうしよう〜〜

発酵行き過ぎてて団子になってたらどうしよう〜〜

…ぅぅ…

えいっっ、ぶった切るべしッッ‼️

B型で小心者なので、結局切って目視確認。

はい、大丈夫ですね笑

やれやれ。

カッテージチーズのスコーン。

焼けたけど…持って行くか悩み中。

朝、試食して決めます。

良いタイミングでハーブも届きました！

ミュージッククルーズのBONSAI CAFEの支配人は、デザイン会社と兼業でハーブ園もやってらっしゃると聞いて、無理にお願いして譲っていただいたもの。

美しく、生き生きとして、命のまだ続いている気配がするハーブ。

そして穏やかで控えめなラベルが愛らしい。

明日のカルダモンでチリコンカン作るのと、来週のサルシッシャとフォカッチャに使わせてもらいます

なお、お取り寄せご希望の方はご連絡を。

それにしても、実家は年々物が無くなっていき(母があっという間に捨てるので)麺棒持ってないことに気づき、近所の友達に連絡して夜中の12時半に車で取りに行く始末。

さ、寝ないとやばそうなので、一応床に入ります。

自分のビビリ性が情けないですが、楽しみでもあるのですよ！

日が昇るまで3時間、眠れていることを祈りつつ…おやすみなさい💤