衝撃的なニュースを見つけました
うちの愛するイギリス人シェフ、Jamie Oliverが、マクドナルドで使用しているパテ肉が何であるかを証明させた結果、食べられないクズ肉に洗剤や洗浄に使うアンモニアを混ぜたものだと証明。
人が食べるものじゃないね
因みに、アメリカの話なので日本で食べられる肉がどうかは不明ですし、ナゲットは昔ジェイミーが証明した「ピンクスライム肉」ではなく、タイの工場で鳥を解体して作っているそうです、今のところ。
しかし殺菌のためにアンモニアを使うような会社の食べ物は「食べ物」ではないです。ナゲット事件以降、ハンバーガーはモスでしか食べなくなりました…。
ファミレスの肉もよく分からないものを加工してあったり、化学調味料の味がするソースがかかってたり、安くて不味くて早いものが多い。
子育てしてると、楽だから、早いから、子供が好きだから、と利用したい気持ちに駆られますが、こういう知識があればお店やメニューを選ぶ時にとても良いですね！
因みに我が家のファストフードは言わずもがな「うどん」ですッッ！
You are what you eat.
パン教室でも大切にして皆さんに伝えていきたいことです。