こんにちは!
9月に入りましたが、残暑も厳しく台風も近づいてきてなんだかどんより...
大人も子どもも、やる気起きないなぁ。って時はありますよね。
でも、ごはんの時間はやって来てしまうんです!
たまにはテイクアウトを頼んだり、お惣菜を買ってくる、外食するのもアリですが毎日ではお財布にも厳しいし、味が濃かったり飽きてしまいますよね。
そこで、約10年子どもと関わってきてたどり着いた最強ごはん!と思うものは
納豆ごはんです!!!
なんで最強なのかと言うと
①納豆ごはんを好物としている子が多い
②発酵食品でからだにいい
③ご飯さえ炊けば納豆を混ぜるだけで食べられる⇨楽!
④アレンジが効く
保育園ではよく納豆に茹でたほうれん草やにんじん、もやしなどが混ざっているものが提供されるのですが、野菜単体では嫌がる子でも、納豆に混ざっている(さらにご飯と混ぜてあげる)と食べられる!という現象が起きます!
それに納豆は日本の誇る発酵食品の代表選手。
大豆なのでタンパク質も豊富で、毎日1パックの納豆を摂取することを勧めている医師もたくさんいます。
シンプルに納豆とご飯だけでも十分ですし、卵を混ぜて卵かけご飯にしても、野菜を混ぜても、肉そぼろやしゃけフレークを混ぜても美味しいですね!
子どもに人気メニューの定番といえばカレーライスかもしれませんが、市販のカレールーには摂取したくない添加物が入ってることが多いです。子どもに頻繁に食べさせるには気が引けてしまいます。
だからと言って市販のルーを使わないカレーは少しハードルが高く感じますよね。
時間がない、簡単に済ませたい。と思っている時には不向きです。
手軽さ、栄養面、食べやすさ
全てを兼ね備えたのが
納豆ごはんなのです!!!
毎日主菜副菜の揃った献立を考えなくたって大丈夫。
子どもと一緒にサクッと食べられる納豆ごはんで時間も気力も節約して、できた時間でゆったり休息をとり、明日の英気を養ってくださいね;)