🌿ご来訪ありがとうございます🌿
今回は昨年の秋に蒔いた
ほうれん草のお話です🧑🌾
雨がずっと降っています…
先日、畑の冬越し野菜を
諦めることにしました😢
残念ですが、骨折した状態では
仕方ありません…
周りの畑の方で欲しい方に
もらっていただくことにしました。
もらわれていったお家で
美味しく食べてもらえますように🙏
でも、私にはベランダ農園があります‼️
…小松菜とほうれん草が
とう立ちしまくっていますが😥
この日はほうれん草の収穫を
できるところまですることにしました。
収穫前のほうれん草は…
上にも横にも大爆発、さらに…
雄花と
雌花がどこかしこにある状態です。
でも、ほうれん草は一生懸命
種を残そうと努力しています✨
まだ、種が受粉しきっていなかったり
種を作る準備をしている子もいます。
なので、ほうれん草の葉を種を作れるくらい
残すことにしました🌿
収穫後は…
葉っぱがなくなって
寂しくなってしまいました…
でも、一緒に蒔いたパクチーが
はっきり見えるようになったり
パクチーのとなりに植えた
玉ねぎもはっきり見えるようになりました😳
ほうれん草の収穫量は…
どんな味かなぁ？と味見をしてみると
…硬くて、甘みが全くありませんでした😅
なので、硬くて甘みがなくても
美味しく食べられるお料理を
考えたいと思います🍲
大切に育ててきた
ほうれん草なので💞
🌿最後までお読みいただき
ありがとうございました🌿