マッカラン1937蒸留

今回の試飲会の目玉商品。マッカラン1937年蒸留
香りはシェリー香でトーストしたパンの香り、少しオイリーで重たい香りが感じられます。
ずっと香りを嗅いでいたい、そんな素晴らしウイスキーです。
味は、40度と思えない程ヘビーでオイリーさがあります。流石戦前のマッカラン。ロマンを感じます。

グレンリベット21年 オールドボトル

このグレンリベットは、シェリー樽の割合が高い、
それはウイスキーの色が濃いのと甘美な味わいがあり、そして甘いシェリー香を感じさせます。
味わいは、舌の上でトロッと滑らかに広がり、円やかでデリケートそして上品なウイスキーです。

ボウモア12年特級

2015年10月4日に試飲会を開催しました。マッカラン1937蒸留の長熟物とグレンリベット21年(1990年頃流通)、ボウモア12年特級の超レア物の３品です。どれも素晴らしい味わい❗
ボウモアは、磯のような香りがあり今のスモーキーなボウモアとは大違い、味はやさしいがアイラモルトの骨太さも感じられ、飲み干した後グラスに残る香りは

、潮風とスモーキーを併せ持った、まるで

浜辺で焚き火をしたような香りがあります。

ウイスキー

オーヘントッシヤン スリーウッドを試飲しました。香りはシェリーの甘い香り、色は濃厚な黒褐色。
味は、ソフトで甘味があります。後口に少し苦味がありますがバランスの良いモルトウイスキーです。

鎌倉

鎌倉の大仏を見て来ました。