猛烈な暑さが続く毎日です
酷暑という言葉がぴったりな今日この頃、皆様はいかがおすごしですか
こんな暑い日には冷たいものが欲しくなるものです
そこで、かき氷
・・・とおもったのですが珍しいスイーツが天保山に
あるというので、食べに行ってきました
雪花(シェーホァ)の郷
これが、そのお店の名前
台湾生まれで日本育ちの変わったスイーツ。その名も
雪花氷(シェーホァピン)
見た目
はかき氷
のような感じですが、実はコレ、ミルクアイスをかき氷の
ようにしたもので口に入れるとかき氷のようにトゲトゲしい冷たさではなく、甘くて
しっとりとして、濃厚な味でした
上から見た図
こんな感じの雪花氷