ピザ！
オークランド 晴れ時々雨 気温１８度くらい
先日ワイナリーに行った際、そこのお兄ちゃん （って呼び方は関西弁
が 『最近、スーパーに売ってるバキュームパックされたチキンにすごくハマッてて、スライスしてサンドイッチにしたら最高
つい食べすぎちゃう』 （実際、そのお兄ちゃんは前回会ったときより明らかにふっくら
っていうのを聞いてから、それが食べたくて
前回のブログでピクニックに行った際のサンドイッチにと購入しました
スーパーにて 『お肉売り場の、バキュームパックされた。。。
『あった～
チキンで有名なTegelブランドのオリジナルを選択
』
家に帰ってパックを切ってみると
丸ままだった
（よく考えれば当たり前なんだけど
私は、形がはっきりしている食べ物は苦手
代表例 エスカルゴ
（目が合うでしょ
あれを噛むって無理
そのスモークチキンの 手 脇 あの小さいクルってなってる所を見たときに （タモリの鶏のものまね参照 古いか。。
おおおおぉぉぉぉぉ
ってなりましたが、
『ケンタッキーは骨まで食べるでしょ』
『手羽先とか食べるでしょ』
と自分を励まし
ながらスライス。。。
しかし
足を引っ張ったりするたび おおおおおぉぉぉぉぉ
疲れました。。。
味は、そのお兄ちゃんが言ってくれた通りおいしかったですけどね
（それでもやっぱ食べたけどね
そして、スモークチキンが合うメニューって何かな～って考えて出た答えは
ピザ
残ったチキンを再び半泣きでスライスし
ピザ生地レシピをクックパッドで検索
何せ私が今まで作っていたレシピは２時間くらいかかりますので
なんとか短くできるものはないかと調べてみると出るわ出るわ
１つ目に作ったのはイマイチでしたが。。
２つ目こちら
クリスピーな生地が大変おいしかったですよ （クックパッドレシピID 691417
スモークチキン、ブロッコリ、チーズを載せて焼き、後から庭ですくすく育っているレタスを飾りました
そして次の日のディナーも 今度は違うレシピ
先日作ったハイジパンが応用できるということでチャレンジ （レシピID 804243
こちらはスモークチキン＆カマンベールです
どちらも大変おいしかったです 皆様お試し下さいな
12ドルほどしたチキンでしたが、朝昼晩２日連続さらにもう一回と７回使えたことを思うと大変リーゾナブルでした
でももう買わないかな。。。 恐ろしかったな。。。
Western Springs
オークランド 快晴 気温１８度くらい
昨日の夜は会社の歓迎会でした
今回は男女各１人一気に増えまして、なんだかバタバタと忙しい中とっても頑張ってくれています
二人とも酒飲みということで、ウチの会社にピッタリ
総勢８名となった会は『成田』という日本食レストランで開かれ、
寿司さしみから揚げ物焼き物食べ続ける私。。。
最後にはオーナーの熱い語りもあり
（どうせ覚えてないんだけどね。。
皆が２軒目に行くのを尻目に家まで送ってもらうよう頼んでいた人と、恐妻がいる人の韓国人２名と帰宅
新人さんたちも２軒目行ったのかなあ。。今日一日大丈夫だったかなあ。。。
しかもラッキーなことに私は今日休みでしたので 朝ゆっくり起きてから、ピクニックランチのサンドイッチを作成
昨日は一日雨だったのに、今日は超快晴 仲良し日本人夫婦を今日はWestern Springsにご案内です
とっても大きなSprings（泉）を囲んで木々や芝生がある所です
そして、鳥の宝庫でもありますのでパンの耳持参
黒鳥のヒナたち
毛がふわふわしてかわいかった
ワシみたいなのがいたり
左からプケコ、黒鳥、白鳥 （プケコは飛べない鳥です
お休み中な白鳥
にわとりは茶色と黒と
野うさぎもいましたよ
ヒナを守る親鳥と、パンを取ろうと頑張るプケコ
一周回った最後にいたたくさんの鳥たち
皆でパンが投げられた方に向かう
皆でパンが投げられた方に向かう
パンを投げた私の方に来た
来た （この景色爆笑でした
鳥を満喫した後は、WestgateにあるCraft Shopへ。 個人やらお店やらがスペースをかりてそれぞれ出品するというシステムで、広い店内にはありとあらゆるニュージーランドなものが
人に頼まれ殻つきマカダミアナッツを捜していた友達夫婦は、それを発見して大喜び
その後、シティまで行きマカダミア殻割り器をゲット して皆で食べました
オーストラリア製コアラの顔つき殻割り器です
割りたては、普段食べるものよりカリッとして味付けなしでもおいしく頂きました
そして晩御飯はベトナムヌードルを案内
いい一日でした
ガイフォークスデイ
オークランド 晴れ時々雨 気温１８度くらい
間もなくガイフォークスデイです。 （確か５日
名前の由来は忘れましたが 年に一度花火が販売される日であります
年に一度、ほんの数日間だけしか販売が許されていない花火 日本とずいぶん違いますよね。
ですから、ここ数日あちこちでパン パン とにぎやかで、ちょっとビクッとします
なぜなら、皆、庭で花火を上げます
（んなアホな
日本なら絶対公園ですよね それとも日本でも庭で上げるのが当たり前の地域も結構あるのかしら。。
大体の場合がセットで売られており、しかも立派な花火 （もう直径１０ｃｍ越えくらいの が含まれていることが多いので
打ち上げた花火が隣の家の屋根に落ちたりなど、毎年消防車の出動がハンパなく増えるということで、ついに中止になるかもとまで言われたのですが
そうなると皆ちょっと慎んだようで、今年も花火Weekが来ました
私は昨年買った花火がまだ封を切られることなく
今年こそ庭で花火を楽しみにしております
ちなみに、販売されるのは今だけですが、上げるのは別にいつでもいいんです （何だそら
この週末はさぞにぎやかなことでしょう