グレナデンシロップ

ネットで色々とカクテルのレシピを調べている際にやたらと目に付いたのがコチラ

グレナデンシロップと言うざくろのシロップです　（これ自体はアルコールは入っていません

赤い色付けに使われるようで、早速家にある材料で作れるカクテルを調べて

ワインクーラーを作ってみました

２層の感じがなんとも素敵　今年は暑い夏につき、ワインだけ飲むよりジュース入りをゴクっといきたい私としてはなかなかのヒット作発見デス

今回はカモメと仲良く☆

何だかあっという間に１週間経ちました　つい２，３日前のような気がしながら今週もホリデーに入ったBUSAさんとビーチに行ってまいりました

ちなみにBUSAさんは６週間余りのホリデーに突入　いくら１日１０時間シフトだからとは言え、１年で有給が７週間って凄すぎる　（ちなみにニュージーランドの法律では通常の有給は４週間です。

いつも通り牛さん達にあいさつしてスタート

夕方５時ごろにはいつも砂浜でワイン＆スナックタイムを設けているのですが　（携帯の電波が海岸まで行くと入るので、メールチェックなども兼ねて１時間くらい過ごします

今回は食べていたポテチをカモメたちにあげていたらどんどん増えてきたので、皆にまんべんなく投げてあげました　（総勢１０羽来た

しばらくスナックが配られなくなったことに気づき休み始めるカモメたち

首を後ろに回して本気で寝始めるカモメとか

片足ずつ上げて休むバランスのいいカモメとか

カモメは目が鋭くて普段あまりカワイイと思わないのですが、こうして見るとかわいげありました

いつも写真撮り忘れてましたがコチラが我らが滞在するBUSAさんのバス

昔、本当にバスとして活躍していたものです。　中をBUSAさんが改造して滞在できるようになっています　（中の写真また忘れたので次回撮ります

電気も水も通っているので基本的に不便は感じません。　トイレが外にあるので夜中にトイレに行きたくなった時だけ面倒くさいのですが　

今回のディナーはステーキとマッスル白ワイン蒸し

ここ２年ほど、バレンタインディにBUSAさんはいつも研修やら旅行やらどこかへ行っていたので　本日はビーチでゆったり、泳いで日焼けしてお風呂入ってと素敵なバレンタインになりました

やっぱり『面白い』かなぁ…

先日、北島の南東にあるホークスベイというエリアに旅行に行かれたお友達ご夫婦がお土産を下さいました

イチジクのコンポートです




コンポートって何となくイメージでは分かってても、ハッキリこういうもの と言えなかったので調べてみると



『果物の砂糖煮』だそうです

中身はこんな感じ




クルミとゴマが入っているそうで、日本だとこういう組み合わせの食べ物に馴染みがなかったから面白いです。




ヨーグルトやアイスクリーム、チーズなどに合いますと言うことなので

こちらのダブルクリームカマンベールにつけて頂いてみました。



味はなんとも『面白い』と言う言葉がピッタリ




美味しいんですが慣れてない食べ物って不思議な感じがあります。



ニュージーランドではチャツネもそうですが、こういう果物煮とかが結構一般的で



一番違和感があるのは




『チキンにクランベリージャムをつける』でございますヨ




サンドイッチなどでも定番の組み合わせで、先日希望のハムサンドがない時食べましたが『これはどうなんだい』と小さくツッコミながら食べずにはおれません( ´ ▽ ` )ﾉ



食の違いってホント面白いですよね




余談ですが、iphoneでブログ書くと絵文字がうまく載せられないーー。。



なので絵文字顔文字ごちゃまぜしてみましたσ^_^;




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