Apple Cider Vinegar 煮込み

旅行編日本の前に先日作って美味しかったレシピを紹介

リンゴ酢の煮込み、楽天レシピで見つけました

楽天レシピ、結構参考にするんですがクックパッドと違ってアプリは日本じゃないとダウンロード出来なかった 保存がわりにここにリンクを貼っておこう

醤油とApple Cider Vinegar （これはリンゴ酢ですよね❓）とガーリックだけというシンプルな材料で美味しく出来て、BUSA さんもとても気に入ってくれました

以前たまに作っていた紅茶煮豚の漬け汁に今度使ってみようかな （本来のレシピはみりんが入っているので糖質制限を始めてから作らなくなってしまった

下のキヌアにも煮汁を少しかけて食べました、キヌアはこのようにご飯代わりにするのがお気に入りです

バッキンガム宮殿そして空港へ

ロンドン出発当日、アコモデーションにスーツケースを預けてバッキンガムパレスへ

こかなら人混みに押されず見れるとネットで見かけたちょっと離れた場所にスタンバイ

ポリスも馬に乗って警備、Changing of the guard は2日に1回あるみたいですがそれでもこの人出

この帽子暑そう

遠くて良く見えない 人混みに揉まれてもゲートの近くが良かったかも…

最後にやっと門が開いて

キレイな隊列が見れたのが正面に居た唯一の利点でした。長時間立ちっぱなしだった割には…って感想です、私達の前列のおば様達は『キャー素敵〜』ってかなり盛り上がっていたからそもそもの興味の問題かな

予定よりすっかり遅れてお昼頃になり、帰りにランチ食べようかなんて話しながら駅に戻ったら

なんとこの日の午後1時からピカデリーラインがストにつき止まることを発見 （なんとなく聞こえるアナウンスとさりげに置かれていた看板が朝から気になっていたので確認したのです

空港に近いのもあってHammersmith のアコモデーションにしたのに電車に乗れなきゃ意味ない❗️とそこから汗かきながら大急ぎでスーツケースを取りに行き駅までまた戻りなんとかセーフ

私達はそれが最後のピカデリーライン利用だったのでギリギリ影響を受けずに済んだけど、その後数日ストップするような事が書かれていてさすがヨーロッパだなぁと思いました、ピカデリーラインは見た感じ1番メインな線なのにガッツリ止めちゃうのね…

そして半日かけてLAへ

空港近くのホテルに1泊して翌朝日本へ向かいました、せめてLAらしい所と思いLAXの看板を必死で写真

アメリカンエアーで羽田まで行きました

次回からはしばらく日本での旅行です

ブリティッシュミュージアムとサンセット

ブリティッシュミュージアムの中です、とてもキレイでした 

展示物の量にビックリ‼️

さらに年代を見てはその古さと状態の良さに驚いてばかりいました

かの有名なロゼッタストーンには人だかりが❗️（結局ロゼッタストーンが何か分かってないけど

右の兄さんが男前と言う理由で撮った写真

これで入場料無料なんて信じられませんでした、行ってみて本当に良かったです 博物館に興味がない私でも満喫しました

宿泊先のアパートメントに戻りロンドン最後の夜に乾杯 （このIrish Stout美味しかった〜

ラッキーなことに最上階のバルコニー付きのお部屋だったので、サンセットを見ながらマークス&スペンサーで購入してきたディナーを温めて食べました （階段しかなかったのでスーツケースでの移動はかなり地獄でしたけど 

Hammersmith の駅から徒歩10分程にあるLamingtonと言う所でした、サービスドアパートメントと言うことだったのに3泊だと掃除やらのサービスは一切なく驚き （週一らしいです

それでもスーパージャンボタオルと温かいタオル掛けのおかげでノープロブレム とてもいい所だったのですが

実はこのアパートメントの近くで初日に外食したお店で何故かクレジットカードが2回チャージされ、それをお店の人とやりとりしたり、ニュージーランドの銀行のカスタマーサポートに電話したりと旅行中とても面倒な事になり、そのせいでこの場所を選んだ事自体がマイナスの印象となってしまったのは残念でした

それからは外食する気にならず夕食はバルコニーで、でもおかげで早い時間にアパートメントに戻ってロンドンでこんなキレイな夕焼けを見れたので結果良しとします （結局お金は1週間位してから戻ってきました

次回ロンドン最終回はバッキンガムパレスに行った模様をお届けします