BAGEL INNの日記 -5ページ目

おさんぽマーケット

桜の季節ですね、京橋町のベーグル インです。

4月オープンと告知しておきながらまだ再オープンできず本当に申し訳ございません。
ベーグルの試作もまとまり五月中OPENのメドがたちました。

再オープンの前に友達のお店のイベントに参加させて頂ける事になりました。

告知↓

おさんぽマーケット
場所:おさんぽまさら
日程:4/22(日)am10:30~pm17:00ぐらい
会場:広島市中区中島町9-28(おさんぽまさら)
電話:090-9465-6352(おさんぽまさら ゆっか)

いまのところ決定しているのは・・・
・NIL
・京橋町のベーグルイン 
・初出店のガーコーヒー
・メキシコ雑貨のLOCA
・おさんぽまさらさんのタイカレー
だそうです

ベーグルインからはベーグルとベーグルラスクを販売します。
お待ちしております。

今後の予定について

おはようございます、京橋町のベーグル インです。

中々、オープンのメドがたたず皆様には大変ご迷惑をおかけしていますが、現在ベーグルの試作中でございます。

$BAGEL INNの日記

最初はなかなかうまくいかずどうしようかと思う毎日でしたが、毎日毎日焼きつづけ、少し兆しがみえてきたのではないでしょうか?

オープンの目安は3月頭と以前お伝えしましたが、すみません私の力不足により4月の頭を目標に今試行錯誤中でございます。

また正式な日取りはブログや店頭で告知致しますので、もうしばらくお待ち下さい。

-BAGEL INN(ベーグル イン)-
住所:広島市南区京橋町8-12 1F
4月OPEN目標に全力で取り組みます!!

無事帰国致しました!!

こんにちわ、京橋町のベーグル インです。
Hello, it is the bagel in in Kyobashi-cho....調子にのりました。。。

$BAGEL INNの日記

皆様、無事帰国致しました。
NY滞在約一ヶ月!!お国柄の違いもあり、楽しい事やショッキングな事件も多々ありましたが、沢山感じるものがあったと思います。

今回の目的は、ベーグル会のカリスマ☆エッサベーグルさんの視察!!
飛び込みで行ったのですが、始めはお客として行き何度も断られ、途中、「RED HAIR」とあだ名まで付けられましたがww、現地の友人の手助けのお陰でなんとか潜入ではなく、見学したり実際に作業を手伝わせて頂く事ができました。

本当に忙しい中、エッサベーグルの皆様ありがとうございました。

さて本題ですが、

海外で経験した事は、私にとって新しい発見の毎日でした。今回この経験を生かしベーグルインをよりよくするための時間を頂きたいと思います。再オープンは3月を目標にし、ベーグルの試作に取り組んでおります。また試行錯誤の様子をブログでお知らせしたいと思います。今しばらく時間がかかりますが、もうしばらくお待ち下さい。

それでは、宜しくお願い致します。

-BAGEL INN(ベーグル イン)-
住所:広島市南区京橋町8-12 1F
現在試行錯誤中~^^

明けおめです〜報告です!!

大吉でした、京橋町のベーグル インです。

明けましてあめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。

早速ご報告ですが、以前NYに視察に行くと日記で書いていましたが、
明日から旅立つ事になりました。報告が遅くなりすみませ~ん;;

BAGEL INNの日記

これから異国の地で不安でもありますが、本場のベーグルを知れる喜びで
ワ・ク・ワ・ク・ド・キ・ド・キ☆♪

向こうでは中々、近況報告もできないと思いますので、再開の日程につきましては、帰国後にお知らせします。

それでは、行ってきま~す☆彡
皆様、見守っておいて下さいね^^

-BAGEL INN(ベーグル イン)-
住所:広島市南区京橋町8-12 1F
現在渡米中~^^

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年末年始のお知らせ♪

最近シバレますね~、京橋町のベーグル インです。


年末年始営業のお知らせです。

今年の営業は、

12月29日まで営業、12月30からお休みとなります。


尚、大変ご迷惑おかけしますが1月の頭から約1ヶ月本場NYに視察にいくため、2012年の営業は2月からとなります。詳しい話は、また後日お伝えします。

それでは、今年も後わずかですが、皆様がんばりましょ~^^♪

-BAGEL INN(ベーグル イン)-
住所:広島市南区京橋町8-12 1F
営業時間:am10:00~pm6:00(売り切れ次第終了)

忘年会!!

コートがほしいです、京橋町のベーグル インです。

昨日は、BAGEL INNの大忘年会でした^^☆
場所は、本当にいつも大変お世話になっているお隣さんの野武士のおじちゃんとおばちゃんの所におじゃましました。。っといっても一人ではあれなので、近所の設計集団のCAPD ご一行とたまたまそこに居合わせた建築写真のスペシャリスト、ナカサ&パートナーズ の下川さんとなんだこれはの異業種忘年会!!んっ!!これはベーグルインの忘年会でいいのかな!?。。。まっいっかという事で^^

BAGEL INNの日記

ベーグルの話から建築・写真の話が飛び交いながら、なんだかんだで、
共感できる所だらけでとても有意義な忘年会でした。

そういえばア・タ・シ、紅一点だったわ☆

今年はいろ~んな事だらけでしたが、終わりよければすべてよし、
この経験を来年に繋げていけたらなと密かに思う今日この頃でした♪

-BAGEL INN(ベーグル イン)-
住所:広島市南区京橋町8-12 1F
営業時間:am10:00~pm6:00(売り切れ次第終了)
12月29日まで営業、12月30からお休みとなります。

イルミネーション始めました。

甘いものが恋しい季節ですね、京橋町のベーグル インです

季節の流れに乗っかって、ベーグル インもイルミネーション始めました。

BAGEL INNの日記

小さなお店ですが、噂のドルミネーションに負けない輝きなような気もします^^☆お店にお越しの際は是非、クリスマスな気分を感じてみるのはいかがでしょうか♪♪


-BAGEL INN(ベーグル イン)-
住所:広島市南区京橋町8-12 1F
営業時間:am10:00~pm6:00(売り切れ次第終了)

12月のお休み

もうすぐクリスマスですね、京橋町のベーグル インです

12月のお休みになります!!
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04(日) 、05(月)
11(日) 、12(月)
20(火) 、21(水)←注意
25(日) 、26(月)
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 基本は日曜・月曜日ですが、
第三周のみ曜日がズレますので、
お間違いのないようにお願いします。

もう2011年も後一息ですね、ヨイ年越し目指して
頑張りましょ~♪


-BAGEL INN(ベーグル イン)-
住所:広島市南区京橋町8-12 1F
営業時間:am10:00~pm6:00(売り切れ次第終了)

お知らせ!!

こんばんわ、京橋町のnewベーグル イン

お知らせです。
11/23(水) , 24(木)は、「polepole BAZAR」の出店の為お休みとさせて頂きます!

ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。

BAGEL INNの日記

「polepole BAZAR」
11月22日(火)10:00~20:00
11月23日(水)10:00~20:00

場所:広島市中区国体時1-9-8(SHAMROCK)
電話:082-244-8739

※SHAMROCK/花屋
※polepole/オリジナル子供服
※BAGEL INN/ベーグルサンド&スープ(23日のみ出店)

宜しければ遊びに来て下さい!


-BAGEL INN(ベーグル イン)-
住所:広島市南区京橋町8-12 1F
営業時間:am10:00~pm6:00(売り切れ次第終了)

たかこの休日in「シナモン食堂」

少し寒くなりましたね、京橋町のnewベーグル インです。

日曜日は久しぶりのお休みだったので、お世話になっている、

十日市の「シナモン食堂さん」に遊びに行ってきました。

今回、食したのが、アップルバウンドケーキ

BAGEL INNの日記

3カットから購入できるんですが、私は一本丸々購入~!!
か~なりのアメリカンな感じでマンマが作るようなほっこりしたお味でした♪

BAGEL INNの日記

後、シナモン食堂さんにはお母さんのレシピで作ったと言われるチマタで噂のクッキーもあるそうなんですが、残念ながら売り切れで。。。あ~残念;;

次回は絶対クッキーを食するぞっ!!

以上、たかこの休日レポでした☆

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シナモン食堂  dining cafe and bar cinnamon
広島市中区土橋町3-4 
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-BAGEL INN(ベーグル イン)-
住所:広島市南区京橋町8-12 1F
営業時間:am10:00~pm6:00(売り切れ次第終了)