おはようございます！
最近は天気が不安定で、今日はひんやりしてます
暑いよりいいと思うけど、梅雨前だはさ気持ちよく晴れてほしいですね☀️
6月の予定になります。
6月5日（木）頃から、
新しいメニューが登場予定です
一つは、定番のアメリケーヌソースのパスタ✨
もう一つは、南イタリアのジェノベーゼ、
南イタリアでは、ジェノベーゼのパスタはバジルソースじゃありません
玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒め、煮込んだお肉と合わせる茶色いパスタなんです
見た目は茶色🤎けど、これがザ⭐︎ジェノベーゼ！
南イタリアの家庭の味、ほっこりハマる味です。
また近いうちに、写真をアップします！
更に、新鮮な鹿肉が入荷しました♪
とても美味しい鹿肉さんを、これまたしっかり煮込んでます。
どんな形で提供するか、またお知らせします。
あと、今デザートに添えている苺🍓、自家製苺です
✨かなり期間限定ですが…。
無農薬の苺で、私の母が根気強く育ててます。
6月は雨が多くなりそうですが、鹿肉などの新しいメニューも入るので、是非ぷらりと寄って下さい！