こんにちは
朝早く出かけて
千葉県船橋市の
ケーキ屋さんまで
注文品を取りに
苺のムースです
おいしそうなので
プリンアラモードと
モンブランと
お店のオススメの
チョコモンブランを
追加で購入です
このお店は
ショコラティエさん
の工房でチョコが
オススメのお店です
ご存知無い方の為に
フレンチのお店で
お菓子の工房は
パティスリー
ショコラティエは
チョコレート担当の
職人さん
グランシェは
冷菓担当の職人さん
焼き菓子担当は
フーニェ
生菓子担当は
アントルメティエ
よほど大きなお店か
有名なホテルなら
分担調理してます
街場のコックさんの
おいらには
無縁の世界ですが
時々、勉強のために
買ってきたり
店員さんにお話を
聞いたりしてます
もちろん
飛びっきりの
美味なケーキでした
食べきれないと
思いまして
職場にムースを
半分おすそ分けです
ではでは
本日は横浜北区の
スーパー銭湯に
行ってきまぁ～す
ではこのへんで
じゃあまたね
