カステラを食べ残していたのを思い出して箱の中から出して一口食べたとです。
見事にパサパサしていてカステラの食感からほど遠い食感にガックリ
しょうがなく捨てようと思った時お客様の言葉が頭によぎり「そうやったばい！」
お客様の言われた事を思い出したとです。野菜にM3.5をスプレーして置いておくと、レタスとかキャベツの持ちが良くなったそうです。そうでしょうね、M3.5には、抗酸化力あるからです。
それを思い出して、カステラにM3.5をしっとりするまでスプレーして、チン～したら
パサパサだったカステラが見事にふわふわの、カステラに蘇ったとです。
これ冷凍したパンにもいけますM3,5スプレーしてトースターでチン～もっちりサクサクになったです。
是非試してガッテン！