ひらパーのローズガーデン、ローズフェス最終日に行ってきました。
終盤で全体的に薔薇がお疲れ気味ではありましたが、天気の良いタイミングで行けました。
ひらパーは飲食物持ち込み可ですので、例年通り今年も、お茶セット一式用意しました。
なんと、薔薇の茶会を始めてから今年で10回目です。
パセリスコーン
ハムのスプレッドとクロテッドクリームを添えて。
クロテッドクリームを自作するようになってから数年経ちますが、自作、本当にお勧めです。
キューカンバーサンド
ひまわりの種入りライ麦パン（売らずに取り置きしていたもの）使用。
お菓子４種。
ミリオネアショートブレッド（手前）
レモンポセット（中左）
ストロベリーショートケーキ（中右）
ヴィクトリアサンドイッチケーキ（奥）
お茶は、イーストインディアカンパニーの「ロイヤルフラッシュ」を用意。
今年も、薔薇の茶会を堪能しました。