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バクさんのブログ

神奈川県内特に大和を中心に飲み歩いています。

自家製麺らーめんくぼ田@三ツ境

鶴ヶ峰にあるラーメン店の2号店。

元々支那そば屋であのラーメンの鬼佐野実氏の一番弟子の暖簾分け店。


醤油ワンタンチャーシュー麺を注文。
自家製麺は細麺ストレート。柔らかめにゆで上がっている。
硬めでオーダーしたほうが良いかも。

スープは香り高く油もほどよくサッパリ。

メンマも美味しく旨し!

チャーシューは柔らかく味付けしてあります。

全体的にバランスがとれて旨し!