まず鍋を用意します。





今日は炒め物ですが、フライパンがないので、圧力鍋です。


問題ありません。


次に肉を焼きます。





今日は豚の肩肉です。


何となく買った肉がこれでした。



問題ありません。


ここに野菜を加えます。






モヤシとキャベツです。


山盛り入れました。



最後に味付けです。







醤油とみりんとダシです。



分量はうまそうな色が付くくらいで大丈夫です。




問題ありません。







完成です。


味噌汁と、最近マイブームの卵醤油納豆を添えて。



ではまた!


nari.