Utsunomiya Malt VOL.8 新発売

今年も気が付けば、、、もう年末です。

年末と言えばすでに恒例となっている

「ウツノミヤ　モルト」の発売時期！！

皆様に支えられ、どうにか、こうにか、

この商品も第８回目をリリースすることが出来ました。

本当に感謝です！

そして、その中身は・・・

「アイランズ　モルト＆ピーティー」を今年のテーマにして

夏にテイスティングを行い、決定したのが・・・

【レダイグ2005】。

渋いでしょ！

マル島で唯一操業している

「トバモリー蒸溜所」ですが、

通常”トバモリー”はノン・ピート　スタイル。

同じ蒸溜所でピートを焚き込み

スモーキーな味わいにしたのが、

今回発売した「レダイグ」なわけです！

VOL.8はちょっと若めのモルト（８年弱）ですが、

その自己主張は結構なもの！

若さが「モルティー」という表現になり、

そこに「スモーキー」＆「ソルティー」な風味が重なり

とても気に入った味になっていると思います。

アルコール度数：52％

勿論、今回もラベル張は私一人でやりましたよ～。。

（写真が横向きですが…ラベルを張る前のボトルです）

（表ラベルです！）

そして今年参加していただいた

飲食店の方々をバックラベルでご紹介！

このモルトウィスキーをどこかで見かけたら

是非一杯、味わってみて下さい。

よろしくお願い致します。

お問い合わせは　・・・

世界の酒アイハラ株式会社

宇都宮市下荒針町3372-4

TEL:028-648-8230

FAX:028-648-8295

backbar@nifty.com

イチローズモルト秩父ザ・ピーテッド2013

今年の秋は色々なウィスキーが入荷していますが、

本日またまた注目の蒸溜所から新商品が届きました！

【イチローズモルト　

秩父ザ・ピーテッド2013】

前回の「ピーテッド」よりも更にピートをヘビーに炊き込み

かなり燻された感の強い味わいが想像できますが、

入荷本数が少量のため試飲できません・・・。残念・・・。

少量すぎるため案内も出来ません・・・残念・・・。

予約分でほぼ終了です・・・残念・・・。

しか～し、

秩父蒸溜所で蒸溜された原酒は、

最新の設備で丁寧に作られ、そして、

その中には夢がつまっている感じが何とも気に入って

いるので、これからも取り扱っていこうと思います！

将来、【イチローズモルト秩父30年】を飲みたいですね～～！

世界の酒アイハラ株式会社

宇都宮市下荒針町3372-4

ＴＥＬ：028-648-8230

ＦＡＸ：028-648-8295

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老舗の貫禄！

今年の秋は色々なブラウン・スピリッツが入荷するので、

案内作成に力が入っているわけですが、忙しい中でも

やっぱり昼飯は食べるわけで、、、

先日訪れた2軒をご紹介。

（どちらも取引関係ありません）

まずは栃木県大田原市にある

【東宝食堂】。

この店を紹介してくれた人が焼きそば好きだった為、

話が合い訪れてみることに・・・

昭和を感じさせるパチンコ屋さんの駐車場に佇む

こちらも昭和の香りプンプンの佇まい、その名も・・・

「東宝食堂」。 期待、大！

焼きそば屋かと思っていたら食堂でした～。

ラーメン、手打ちラーメンと2種類づつ用意されている

麺類の他、オムライス、ハムエッグ、チャーハンなどなど。

そしてメニュー左下あたりにお目当ての「焼きそば」発見！

店内は全部で25席位でしょうか？

次から次とお客さんが入れ替わり、常に満席の大盛況！

ビギナーの私は

「皆さん、何たべてるの？」　　「何、注文するの？」

っていう具合で若干テンション高めです。

そうは言っても、焼きそばを食べに来たのだから

やはり今回は「焼きそば」をオーダー！

となりのおっさんも焼きそばです。

目玉焼きが乗っています。うまそ～。

対面にすわったリーマン達は

焼きそば＋半ライス。

やはりこの店では焼きそば率が高い！

おばさんが物凄い大盛りのオムライスを一人で

食べている。。。勿論、完食は無理でした。。。

そして僕の焼きそばも登場～！？！？

目玉焼きが乗ってないのは何故？？？

メニューをよく見ると「野菜焼きそば」ってのが

あるからそれを頼めば目玉焼きが乗るのか？？？

その疑問は次回食べに行った時に確認してみます。

そうなんです、興味があるからまた行きたくなるわけです！

シンプルな食堂ですが、奥深さ満点、興味津々、

ボリューム満点な東宝食堂。

もちろん焼きそば、美味しかったですよ！

そして翌日は

鹿沼市にある【安喜亭支店】。

この店は「豚そば」というあんかけラーメンが

名物メニュー！

過去2度程訪れましたので、今回で3度目。

焼きそばも大好きですが、チャーハンも大好きなので、

今回は「チャーハン」＆「しゅうまい」をオーダー！

実はこの店「しゅうまい」も名物料理なんです！

こちらも席数は25席位でしょうか？

満席のため老夫婦と相席です。

それにしても

東宝食堂さん＆安喜亭さんは創業何年なのでしょう？

気になって仕方ありません。

なんとも言えぬ貫禄があるんです！

お客さん達にも暗黙のルールがある感じなんです！

両社とも真昼間から瓶ビールを飲んでいるおっさんが

いるんです！

ホールのおばちゃん達が元気いいんです！

そうそう、看板メニューもあります！

安心感がある店なんです！

老舗の貫禄！

また食べに行きたいお店ですね。

世界の酒アイハラ株式会社

宇都宮市下荒針町3372-4

TEL:028-648-8230

FAX:028-648-8295

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号外！《アードベッグ アードボック》緊急入荷

号外！！！

今年の7月に新発売になった「アードベッグ　アードボック」。

このウィスキーは、入荷本数が激少でご案内が出来ないまま、

あっと言う間にメーカー終売になってしまった幻の酒なんです。

「アードボック」とは、

　　　　　【ピートが採掘される湿地＝ピートボック】

に由来する造語です。

バーボン樽で10年熟成した原酒とマンサニージャ・シェリー樽で熟成した

原酒をヴァッティングすることで、アードベッグが本来持っている

ミネラルや潮の要素をより引き出す味わいに仕上がっています。

勿論、ノンチルフィルタード。

幻のアードベッグ　アードボックを是非この機会に

お試しください。

激レア品ですぞ♪

商品のお問い合わせは・・・

世界の酒アイハラ株式会社

宇都宮市下荒針町3372-4

TEL:028-648-8230

FAX:028-648-8295

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ひやおろし

昨日は「中秋の名月」＆「満月」でしたね。

この組み合わせが次回登場するのは８年後みたいです。

そんなこんなで、すっかり秋めいてきましたが

たまには日本酒を紹介してみようかと・・・。

春先に搾った酒を一夏寝かせてこの季節に登場するのが、

「ひやおろし」。

各蔵元さんからこの時期に発売されますが、

弊社では、この３種類をご紹介します。

★四季桜　秋　720ｍｌ

★菊ひやおろし　720ｍｌ

★惣誉ひやおろし純米吟醸　720ｍｌ

お月見しながら、ひやおろし・・・

つまみはやっぱり秋刀魚かな？

日本の秋ですね～～～～～！

世界の酒アイハラ株式会社

宇都宮市下荒針町3372-4

ＴＥＬ：028-648-8230

ＦＡＸ：028-648-8295

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