お客様より問い合わせが入りました。
『ラマニー５５％、入りますか？』
ラムであることは分かったのですが、詳細が・・・(ﾉ_･｡)
こんな時にいつも助けてくれるのが、東京・築地にて
洋酒の輸入・販売を手掛ける㈱ジャパンインポートシステムの細川さん。
余談ですが・・・物事を調べる時って
インターネットでも簡単に調べることは出来るのでしょうけど、
やっぱり回りに知っている人がいれば、直電の方が色々と
幅のある知識も同時に教われますよね。
このラマニー、数年前のことですが、ジャパンインポートシステム様の
『ラムフェスタ』というイベントに出席した時に、出品していた
フレンチ・ラムの一つでした。この時は私ダークラムばかりを
試飲していたので、このホワイトラムは飲みませんでした。
商品説明・・・
商品名：ラマニー ブラン
産地：フランス・マルティニーク島
アルコール度数：５５％
容量：１０００ｍｌ
ホワイトラムなのにフローラルでフルーティーなフルボディーの
ブラン（ホワイトラム）。ハチミツやフルーツ、甘い香りが先立ち
それが最後まで続く、ブランとは思えない程、奥行きのある味わい。
原料のさとうきびは大部分が人間の手により収穫され、伝統的な
アグリコール製法でつくられています。
マルティニーク島とは、フランスの海外県の一つで、
カリブ海に浮かぶ西インド諸島の一島。
この南の島で栽培されたさとうきびを、直に搾り、砂糖成分も
一緒に混ぜてつくられているのです。
ラムを知る上で、これって重要です！！
大手のラムメーカーなどは、砂糖の成分を取り除いた後の
さとうきびを原料にしているんです。
まっ、生産量を増やすには仕方ない事でしょうし、
価格を抑える為にも仕方のない事なんですけどね。
したがって、このラマニーのようなフレンチラムは結構
高額なお酒になってくるのですが、高額の理由として
もう一つありまして、カリブ海などは、ヨーロッパ諸国に
比べ気温が高いので、エンジェルシェア（天使の分け前）
もスコッチの約３倍なんです！
夏の定番カクテル、《モヒート》や《ダイキリ》なんかを
今回紹介した【ラマニーブラン】ベースで飲みたくなりませんか？
今までの味とは明らかに違うカクテルに仕上がるんでしょうね・・・。
近々、入荷予定ですのでその時は是非お試しを・・・！
ちなみに３１３０円（外税）で販売予定です。
フレンチラムにもダークラムがあります。
そんな時には「シガー」でも合わせれば至福の時
ではないでしょうか・・・
世界の酒アイハラ㈱
